El café busca recuperar venta
La situación económica en la zona rural del país es difícil y hay sectores que luchan por sobrevivir, como los productores de café.
En 2012 se exportaron 1,57 millones de sacos de 60 kilos de café para un total de $ 273 millones. Sin embargo, para 2016 se redujeron a 921.174 sacos vendidos y $ 146 millones.
Ecuador sigue teniendo un potencial muy importante para la producción y el comercio de café. Es uno de los pocos países que exporta todas las variedades de esta semilla: arábigo lavado, arábigo, natural y robusta.
La ubicación geográfica del país y su ecosistema variado ayudan a que el producto tenga gran calidad, por lo que es muy demandado en Europa.
Sin embargo, las cifras demuestran que las ventas del sector están caídas. sudamericano y brindará apoyo a asociaciones, cooperativas, comunidades y otras organizaciones participantes.
La gerente del programa del FIDA en Ecuador, Caroline Bidault, detalló que también se dará capacitación a esas asociaciones y se les ayudará a financiar sus proyectos a medio y largo plazo.
Destacó la importancia de que estas personas entiendan el mercado y “conozcan sus fuerzas y debilidades para poder entrar en él” y crecer en ese ambiente, lo que supone -por ejemplo- comprender el mecanismo de los precios y evitar que vendan sus productos por menos de lo que les cuesta producirlos.
Las necesidades económicas en las zonas rurales de Ecuador son amplias. Allí, según el Instituto Nacional de Estadísticas y Censo, 628.020 personas están en el subempleo; 51.716, en desempleo; en empleo adecuado y pleno tienen 603.020.