Estudio revela que pacientes en estado crítico sufren desnutrición
Hospitales del país fueron parte de la investigación
El 74 % de las personas hospitalizadas en estado crítico en América Latina padecen un nivel de desnutrición de moderado a grave, de acuerdo con un estudio efectuado en ocho países de la región, entre ellos Ecuador.
‘Prácticas clínicas actuales de nutrición en pacientes en estado crítico en Latinoamérica: estudio observacional multinacional’ evaluó la salud de 1.053 pacientes en estado crítico de 116 hospitales de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, México, Panamá y Perú que recibieron nutrición enteral o parenteral.
El 47,6 % de los pacientes en la Unidad de Cuidados Intensivos padecían una deficiencia proteica; mientras que el 40,3 %, una de tipo calórico.
El estudio, realizado por Fresenius Kabi, una empresa de cuidado de la salud a nivel mundial que se especializa en nutrición clínica, afirma que “la falta de tratamiento de la desnutrición en los hospitales aumenta el riesgo de obtener resultados clínicos malos, incrementa el índice de readmisión y eleva el riesgo de mortalidad”.
“La desnutrición representa un problema grave en nuestra rutina clínica diaria”, afirmó Karin Papapietro Vallejo, jefe de Terapia de Nutrición Clínica del Hospital Clínico de la Universidad de Chile y uno de los autores del estudio.
Análisis posteriores demostraron que los pacientes que recibían una combinación de nutrición enteral (mediante sonda) y parenteral (por vía intravenosa) tenían menos probabilidades de sufrir deficiencias calóricas y proteicas.