Arcsa: el resto de la leche Vita, sin problemas
Solo el lote S03 hecho el 03/09/2018 estuvo contaminado
La advertencia de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) de que no se debe consumir la leche Vita del lote S03 elaborado el 03/09/2018 y con fecha de vencimiento 03/10/2018, provocó que algunos clientes prefieran otra marca del producto, sin ver las características de la que está señalada.
Ante ello, la Arcsa informó que se mantienen los controles y hasta la fecha los otros lotes de la leche Vita no están contaminados.
Con “el ánimo de ser transparentes con el consumidor” el gerente general de Pasteurizadora Quito, Patricio Calderón, aclaró que de las 215.000 unidades de leche Entera Larga Vida producida ese día e identificadas como S03, apenas 375 fueron afectadas con la cantidad de 0,00005 partes por millón de agua oxigenada, químico que se utiliza en toda la industria a nivel mundial para la esterilización del envase, y cantidad que resulta mínima para provocar daño a la salud.
El producto fue retirado del mercado el 5 de septiembre y ya no se encuentra en el mercado. Agregó que con fecha 3 de septiembre de 2018 se produjo una falla en el proceso de sanitización en uno de los equipos de envasado de funda, provocando la alteración en las características estándar de 375 unidades, distribuidas en la zona centro sur de la ciudad de Quito. La empresa realizó íntegramente el proceso, concluyendo que este hecho fue producto de una falla mecánica no detectada durante 8 minutos, en uno de los 10 cabezales de envasado. Ante esta circunstancia, con fecha 5 de septiembre, la empresa procedió a retirar el producto de todos los puntos de distribución de la zona y a reemplazarlos por productos en perfectas condiciones.
El gerente resaltó que “el consumidor puede tener absoluta confianza que el producto Vita cuenta con todos los estándares de calidad, y que este evento extraordinario y accidental, no se volverá a repetir; lo podemos decir basados en los 60 años de respaldo que tiene Pasteurizadora Quito”.
OPINIÓN DE DOCTORA