Diario Expreso

Los envases de la comida pueden llevar a la diabetes

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Hay que fijarse no solo en lo que comemos, sino también en sus envases. Un estudio de la la Facultad de Química de la UNAM (México) halló que la ingesta de bisfenol A, una sustancia presente en contenedor­es de plástico y recubrimie­ntos de envases de alimentos, podría afectar las funciones hormonales, lo que se traduciría en un incremento en el riesgo de desarrolla­r diabetes y cáncer.

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