Dominguero

Navidad saludable ¡ Claro que es posible!

Lo ideal sería preparar que pasar muchos sacrificio­s. sin tener

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PLATO FUERTE limón y sal rosada pimienta molida, ajo, meterla al horno, o marina. Antes de vino blanco y déjala agrega una taza de 2 horas a aproximada­mente cocinar por 150° C. una temperatur­a de sin carbohidra­tos Si quieres una pasta de cocina llapuedes usar la herramient­a de vegetales mada spiralizer o cortador de zucchini. en espiral y hacer spaguetti en la herraSolo introduces el vegetal en las tiendas mienta que la encuentras Luego preparade artículos de cocina. que le dé sabor al mos una salsa para casera. zucchini: salsa bolognesa hasta que su cáscara - Cocina los tomates en una licuase rompa y luego colócalos sal rosada, tomillo, dora o procesador con molida y ajo orégano, romero, pimienta sobre el spapicado. Esa salsa échala guetti y ¡ listo!

piel y adóbala c on Toma la pechuga sin de oliva, mostaza una mezcla de aceite de laurel, romero, en polvo, tomillo, hojas

navideñas es que El error de las ensaladas vegetal, mucho suelen tener muy poco fideo) y aderezos no carbohidra­to ( papa, común o aderetan saludables ( mayonesa zos procesados). verde oscuHaz una mezcla de vegetales lechuga crespa, ros: kale ( col rizada), arúgula y haz acelga, espinaca, rúcula, de manzanas rojas; rebanadas delgadas pasas o aránpica las nueces y agrega cabra ( opciodanos y queso feta de mezcla jugo de nal). Para el aderezo, oliva. Revuelve los 1 limón y aceite de ingredient­es y sirve. Según la experta, el menú navideño ecuatorian­o tradiciona­l puede ser un “campo minado” colmado de tentacione­s con altos contenidos de sal, azúcar, grasas de mala calidad e ingredient­es de nulo valor nutriciona­l. Lo recomendab­le será distribuir el plato de manera que no impacte de forma tan negativa al organismo. “Si hay postre, es mejor elegir una porción pequeña y no optar por cantidades desmedidas que a fin de cuentas comemos más allá de sentirnos satisfecho­s. Si está en nuestras manos ofrecer otra opción con ingredient­es equivalent­es sanos, pues mucho mejor”, aconsejó Bajaña, quien dejó un menú navideño sano y apto para todos en casa: niños, adultos, adultos mayores, embarazada­s e incluso para personas con diabetes/ hipertensi­ón. BEBIDA Cada copa de vino tiene aproxi-madament e 100 kcal, por recomendab­le eso lo co-pa es rebajar cada de vino con té Ja-maica de flor de para disminuir concen-tración de la calorías por cada Usa 1/ 3 de vino copa: Jamaica, y 2/ 3 de té de así cada copa con solo ¡ 33 terminará calorías promedio!

El menú ideal

RELLENO

Si eres amante del relleno que se prepara comúnmente en Ecuador, con pan o galleta, en este caso es mejor elegir solo esa porción de carbohidra­to y ya no te sirvas arroz blanco ni pasta. Tu ración quedará así: - ¼ de plato de relleno - ¼ de plato de pavo al horno - 1/ 2 plato de ensalada “Recuerda que este mes no es para bajar de peso, sino para mantenerse. El simple hecho de hacerlo en diciembre es como haber bajado, así que siéntete contento/ a si no subes ni una libra y a disfrutar esta linda época del año”.

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 ??  ?? 1. Spaguetti de zucchini hierbas 2. Pavo a las finas y nuez 3. Ensalada de manzana
1. Spaguetti de zucchini hierbas 2. Pavo a las finas y nuez 3. Ensalada de manzana
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