IDEAS Y SOLUCIONES
El aguacate es un alimento muy versátil con el que se pueden elaborar múltiples platos. Sigue estos consejos para que lo puedas conservar de la mejor manera.
AL AMBIENTE
Si al aguacate le falta madurar déjalo a temperatura ambiente durante un tiempo necesario, puede ser de 1 a 3 días.
BUEN ESTADO
Cuando los compres comprueba que la piel no presente manchas, puntos negros o signos de una excesiva maduración.
RECETAS CASERAS
Cuando está maduro su pulpa sirve en la preparación de mascarillas caseras ya sea para el cutis y el cabello.
EN PAPEL PERIÓDICO
Puedes acelerar el proceso de maduración envolviendo el fruto en papel periódico junto con una manzana o guineo.
CRUDO Y COCIDO
El aguacate no soporta temperaturas muy bajas. Cómelo tanto crudo como cocido, se lo consume más como una hortaliza que como fruta.