CHURROS NAVIDEÑOS

Ingredientes - 2 tazas de harina - 1/ 2 taza de mantequilla - 2 tazas de agua - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal - 3 huevos - 1 barra de queso crema - 1 taza de crema de leche - 4 cucharadas de azúcar impalpable - 1/ 2 taza de chocolate derretido - Aceite para freír

Preparación 1. Hierve el agua con la mantequilla, sal y azúcar. Agrega el harina y pon a cocinar durante un minuto sin dejar de mover. 2. Transfiere la masa a la batidora, agrega los huevos uno por uno hasta integrarlos por completo. Coloca la masa en una manga con punta estriada. 3. Forma el churro en círculo y fríelo en aceite caliente. 4. Cuando dore retíralo y ponlo sobre papel absorbente. 5. Bate el queso crema con la crema de leche y el azúcar impalpable. Colócala en una manga y sirve dentro de los churros. Decora con el chocolate.