Guía de moras del Ecuador
Katya Romoleroux, Esteban Bastidas y David Espinel Herbario, PUCE, Quito, 2018 73 páginas, US$ 15, pedidos (02) 2991 700 ext. 1122
La mora es una de las frutas más populares del país; la más utilizada es una especie originaria de Asia, conocida como “mora de Castilla”. Sin embargo, aprendemos en este libro que existen otras muchas moras nativas del Ecuador sobre las que conocemos poco. La guía describe veintitrés especies del género Rubus de las casi 250 que hay en el mundo. Casi todas las especies descritas son andinas; dos, endémicas de las tierras altas de Azuay y Loja; y cuatro especies originarias de Asia. Además de las descripciones, presenta información del hábitat, distribución (por medio de un mapa), nombres comunes y conocimiento popular y científico de los usos de cada una. Mientras que el lenguaje de la clave de identificación taxonómica es para especialistas, también se incluyen varias fotos por especie que permiten reconocerlas a los no iniciados. Un glosario ayuda a comprender los términos más complicados. A más de los usos alimenticios, varias moras tienen usos medicinales: contra inflamaciones, resfríos, dolores de cabeza, problemas renales y hepáticos, y para conciliar el sueño. Una incluso tiene propiedades anticancerígenas.