Alcaldes buscan apoyar al Programa de Alimento Escolar
Ayer, en Quito, se reunieron voceros de Asociación de Municipalidades Ecuatorianas y del Ministerio de Educación
Sustituir la comida chatarra por alimentos nutritivos, frescos y naturales en planteles educativos fue la propuesta que se discutió en el encuentro sobre el modelo complementario de alimentación escolar. El evento se llevó a cabo ayer en Quito.
En este espacio, voceros de la Asociación de Municipalidades Ecuatorianas (AME), del Programa Mundial de Alimentos y del Ministerio de Educación discutieron sobre la importancia de hallar alternativas para combatir la desnutrición.
“Queremos cambiar la lógica de la alimentación, pero se necesita la ayuda de los municipios. La idea es que los niños coman de forma balanceada”, explicó Luis Mario Barzallo, director Ejecutivo de AME.
Una de las propuestas -sostuvo Barzallo- es que los gobiernos autónomos descentralizados (GAD) destinen un monto de su presupuesto para potenciar la nutrición de los chicos.
Mario Touchette es representantes del Programa Mundial de Alimentos. Este organismo ha trabajado con la Cartera de Educación para mejorar esta realidad que incide en las aulas.
Para él, Ecuador debe apostar por la entrega de productos frescos y naturales como frutas y verduras. “Hoy reciben galletas y leche (también jugos) pero se podría mejorar el impacto del programa. Incluso para ayudar a los pequeños productores locales”.
Mientras que Isabel Bermeo, subsecretaria para la Innovación Educativa y el Buen Vivir, señaló que estos cambios se lograrán con el apoyo de los GAD. “Debemos realizar un trabajo mancomunado para mejorar el desarrollo infantil”.
Martín Jiménez es el alcalde de Yantzaza, en Zamora Chinchipe. Él acudió al evento, ya que considera que la alimentación es importante para el desarrollo infantil. “Un chico bien nutrido aprende mejor”.
En su cantón hay cerca de 7 000 niños y niñas que se beneficiarían con una mejor nutrición. Jiménez apuntó que aún no puede precisar el porcentaje de su presupuesto que destinarán para concretar estos cambios.
“Eso se conocerá en próximas reuniones con las autoridades”, dijo el Alcalde.