PONDRÍAN TECHO AL PRECIO DEL PAN
ECONOMÍA. EL ALTO PRECIO DE LOS INSUMOS, PRODUCTO DE LA GUERRA ENTRE RUSIA Y UCRANIA, AFECTA A ESTE Y OTROS SECTORES DE ECUADOR.
El Gobierno busca nuevos mercados para suplir los que se cierran por el conflicto derivado de la invasión de Rusia a Ucrania.
“No me puedo desentender de un sector tan importante como el bananero, el agrícola; inclusive, ahora sectores que aportan insumos para el pan. Tenemos que ponerle un techo al precio del pan, y para eso está el Gobierno y vamos a tomar decisiones”, sostuvo el presidente Guillermo Lasso.
Los panificadores ya han alertado de las alzas y han pedido la intervención del Gobierno.
La Unión de Panificadores de Pichincha asegura que no les han informado sobre ninguna medida y que están pendientes las reuniones.
El precio del pan popular se mantiene en 12 centavos de dólar, casi la mitad del valor al que deberían venderlo para cubrir sus costos de producción, según los panificadores. Y es que han indicado que, por ejemplo, los 50 kg de manteca subieron de $74,90 a $115; asimismo, proyectan que hasta julio la harina llegue a costar $50.
INSUMOS. “Dado que Ucrania y Rusia representan más de una cuarta parte de las ventas anuales de trigo en el mundo, la guerra ha causado un aumento significativo del precio de los alimentos: trigo, cebada, maíz y aceite comestible, entre otros productos exportados por estos dos países. Los precios ya estaban cerca de los máximos históricos antes de la guerra, y un gran signo de interrogación se cierne sobre las cosechas de las próximas temporadas en todo el mundo debido al fuerte aumento de los precios de los fertilizantes”, indica un reporte del Banco Mundial.
En el caso del arroz, “lo más importante es conseguir mercados, y ahí está Colombia. Hemos hablado de acuerdos de intercambio entre arroz y caña de azúcar”, indicó Lasso. Y agregó que “los mercados que se cierran, producto de la guerra de Rusia contra Ucrania, hay que ver dónde los abrimos”.