La ganadería genera dos tercios de las emisiones del sector agrícola
París, (EFE).- La ganadería genera dos tercios de las emisiones de efecto invernadero del sector agrícola, que junto a la silvicultura y a otros usos del suelo es responsable del 22 % de esos gases de origen humano, explica la OCDE.
En un informe, en el que analiza los datos de sus 48 países miembros y de once grandes economías emergentes, la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE) explica que solo el metano que generan los rumiantes con la fermentación de su digestión supone el 42 % de las emisiones causantes del efecto invernadero de la agricultura.
El estiércol contribuye con un 8 %, tanto por el metano como por el óxido nitroso, y a eso hay que añadir el impacto de su deposición en la tierra.
Más allá de la ganadería, el cultivo de arroz es responsable por sí solo de un 11 % de las emisiones agrícolas en los 54 países estudiados.
En términos absolutos, los países que más contribuyen al calentamiento climático con su agricultura son, con diferencia, India (con unos 750 millones de toneladas anuales del equivalente de dióxido de carbono), China (con cerca de 700 millones) y Estados Unidos (con unos 650 millones).
En cuarta posición se sitúa Brasil con unos 550 millones de toneladas y en quinta el bloque de los 27 países de la Unión Europea (UE) con unos 400 millones.
Brasil
Si se examinan las emisiones provocadas por cada dólar obtenido por la producción agrícola, la palma de la contaminación se la lleva con creces Brasil, seguido de Kazajistán, Filipinas, Islandia, Argentina, Nueva Zelanda, México, Estados Unidos e India.
Esa clasificación se explica, en particular, por el importante peso que tiene la ganadería de rumiantes en esos países o algunos tipos de cultivos que producen gran cantidad de gases de efecto invernadero, y sobre todo el arroz. (I)