José Fernández
“Lo que hago como entrenador no es un trabajo sino una pasión. El día que lo vea de otra manera trabajaré en Miami en horarios de oficina como una persona normal”. cosas que se saben pero las hacemos”.
“Tomar cinco aviones por semana y atender 20 personas por día es lo que me motiva en esta profesión”.
“Esa frase de que ‘de vez en cuando una pizza no hace daño’ vale en el momento en que hayas disminuido tu porcentaje de grasa y que estés en un buen nivel para poderlo hacer”.
“No me he topado con ningún famoso que no quiera hacer lo que le digo porque, cuando me buscan, saben que se impone una disciplina”.
“Mucha gente no suele desayunar y es un gran error. No sé quién inventó que los jugos son saludables, realmente consumimos un vaso con azúcar. Un zumo de naranja equivale de siete a ocho cucharadas de azúcar que te metes en la mañana”.
“En esto de la alimentación hay muchas cosas que sabemos pero no las aplicamos. No consumir gaseosas ni harinas en la noche, evitar frituras, embutidos y jugos son
“Hay cosas básicas; dependiendo si entrenas en la noche o en la mañana, puedes consumir carbohidratos hasta la una de la tarde, no tomar jugo y alimentarse cada tres horas”.
“Las dietas son personalizadas, no hay que creer que la que sigue un famo-