ANTOLETA (@ ANTOLETAEATS)

◫ Antonio Jurado y Nicole Vidal jamás imaginaron que luego de subir su primera foto, de un arroz con queso y una manzana a Instagram, comenzaría su proyecto como pareja llamado @ antoletaeats en 2017 y hoy tuvieran más de 54 mil seguidores entre todos sus perfiles. Ahora, Tiktok es su fuerte. Y además de mostrar platos también manejan una cuenta paralela para las bebidas. No hay nada que no prueben. Las opiniones son un consenso entre los dos, pero cada vez que tienen más alcance prefieren solo mencionar lo bueno de cada lugar por la responsabilidad que llega con los seguidores. “Nos gusta regresar a los restaurantes y en algunos lugares se han enterado de nuestras reseñas y nos dicen que les fue superbien y la gente fue por lo que contamos, entonces lo que queremos es apoyar. También se puede afectar la reputación de un lugar y eso lo dejamos a criterio de cada persona”, explican. El comunicador y la ingeniera en Administración de Empresas prefieren dejar claro que no hacen crítica gastronómica porque consideran que no tienen los conocimientos necesarios. Su contenido inició totalmente desde un celular, l l pero ahora h ya cuentan con una producción más profesional y se nota en la calidad de sus clips y locución. Antonio resalta que comer bien es para todos y en Guayaquil es posible. Por eso ellos no se encasillan en solo un tipo de d l lugar y t también bié aprovechan las huecas de la ciudad. “Amamos comer y no podemos vivir solamente en los restaurantes más caros. Incluso hemos hecho reseñas de almuerzos en lugares que vemos que se pueden dar a conocer”.