EL DESARROLLO SOSTENIBLE EN EL CAMPO: EL OBJETIVO DE EL ORDEÑO
Desde sus inicios, El Ordeño ha impulsado un modelo empresarial asociativo e incluyente, promoviendo y apoyando la implementación de centros de acopio de leche a nivel nacional. Este programa beneficia a los pequeños productores del campo para que su producto sea entregado directamente a las industrias, sin intermediarios y a un precio justo.
Una de las grandes metas planteadas hasta diciembre de 2022 consiste en un plan de apertura de varios centros de acopio, en diferentes provincias, hasta alcanzar los 100 centros en todo el país. Actualmente, más de 6.000 pequeños y medianos productores se benefician de estos centros, que promueven la reactivación económica de las zonas rurales.
Para Juan Pablo Grijalva, gerente general de El Ordeño, todas las acciones emprendidas apuntan a mejorar nuestra sociedad. “Sin duda, los beneficios de formalizar la actividad vinculada a la producción de leche en el campo brindan seguridad y confianza en los productores, lo que nos permite llevar oportunidades de crecimiento y de trabajo a las zonas alejadas”, resalta.
En respuesta a la filosofía de la empresa, que busca mejorar la calidad de vida de los productores y sus familias, se efectúan capacitaciones en temas técnicos y sociales para reforzar capacidades y conocimientos de hombres y mujeres rurales. De la misma forma, El Ordeño realiza campañas con brigadas de salud que ofrecen consultas médicas gratuitas, prevención de enfermedades crónicas, atención a niños y adolescentes, así como entrega de insumos y medicinas sin costo.
La línea de gestión de innovación sostenible de El Ordeño la ha llevado a convertirse en una empresa líder en la región, pues produce alimentos con propósito que aportan a mejorar la calidad de vida de los ecuatorianos y protegen al planeta. Así nació la marca de alimentos sostenibles TRÜ, que viene ganando terreno en el mercado desde 2019.
EL MODELO EMPRESARIAL ASOCIATIVO E INCLUYENTE DE EL ORDEÑO BUSCA GENERAR BIENESTAR EN EL CAMPO CON UNA METODOLOGÍA DE TRIPLE IMPACTO EN TODA SU CADENA DE VALOR.
“Con base en nuestro objetivo de crecer de forma sostenible, nos hemos enfocado en fortalecer nuestra marca de productos sostenibles TRÜ, sin dejar de ser un referente en la parte social y ambiental”, enfatiza Guilherme Franklin, chief operating officer (COO) de El Ordeño.
Como una decisión responsable, los productos cuentan con empaques 100% reciclables y más del 70% de los materiales provienen de fuentes renovables; por ejemplo, tapas hechas de bagazo de caña de azúcar y láminas de polietileno verde; además, son la primera empresa en Ecuador en incorporar sorbetes de papel.
Para desarrollar nuevos productos, El Ordeño se ha alineado a las tendencias mundiales y locales, incorporando alta tecnología y asesoramiento nutricional especializado. Es así como en el último año la empresa ha ampliado su portafolio con una nueva línea de Jugos Veggie TRÜ. Se trata de jugos 100% con más fruta, en tres presentaciones: Verde Detox, Naranja Inmunidad y Rojo Antioxidante, más dos bebidas vegetales, las cuales son las primeras con un mix de Tres Nueces: almendra, macadamia y avellanas.
Los nuevos productos tienen como objetivo promover la correcta alimentación y salud de los ecuatorianos, con productos sin azúcares añadidas, sin conservantes y sin colorantes artificiales, que además son fuente de vitaminas y minerales, y pretenden impactar positivamente en hábitos de consumo saludables.
María Cristina Borja, gerente de Marketing, recalca que “constantemente estamos buscando innovar y lanzar nuevos productos con alto valor nutricional al mercado ecuatoriano y que agreguen valor a la sociedad. Así también garantizamos que todos nuestros productos tengan un excelente sabor, con bajos niveles de azúcar, ingredientes 100% naturales y de la más alta calidad. Nuestros lanzamientos vienen acompañados de comunicación ética y educativa”.
De esta manera, El Ordeño se consolida como una industria que nace en el campo; vive, experimenta y comparte la esencia de la naturaleza; entiende la evolución del entorno actual y la importancia del desarrollo sostenible como pilar para construir una mejor sociedad.