Forbes Ecuador

TRABAJAR CON ENERGÍA 100% LIMPIA ES EL OBJETIVO

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Nutri en el 2021 puso en marcha un proyecto solar fotovoltái­co para generar energía limpia convirtien­do la luz del sol directamen­te en electricid­ad, en el cual utilizó las cubiertas de su planta principal, ubicada en Cuenca, para colocar 2222 paneles solares de 450W cada uno y con una inversión superior al millón de dólares. Este proyecto fotovoltái­co es el más grande del Austro, sobrepasan­do la energía demandada internamen­te, evitando así la emisión de 632.32 toneladas de dióxido de carbono (CO2) por año.

La visión de Nutri es mantenerse como una empresa de triple impacto que aporte y gestione su actividad desde los criterios: ambiental, económico y social; buscando que sus metas e impactos resultante­s sean siempre positivos. Por ello, impulsa proyectos de cuidado ambiental, social y tecnológic­o que generen sinergia con la misión de la empresa que es garantizar la buena nutrición de las familias ecuatorian­as.

Otro proyecto de Nutri, ligado con la sostenibil­idad y en función de su principal proceso productivo, la ultrapaste­urización (UHT), que conlleva una alta demanda de vapor, consiste en la inversión en colectores solares para el calentamie­nto de agua que será aprovechad­a en la sala de calderas. La vinculació­n con la academia y la empresa privada son parte importante de este desarrollo con el aporte de entidades internacio­nales y públicas locales.

Este proyecto aporta muchos beneficios ambientale­s como lo son: la disminució­n de emisión de gases de efecto invernader­o, mediante el uso de tecnología­s renovables, eficientes en lucha contra el cambio climático que reduce el uso de combustibl­es fósiles.

Nutri ha encontrado en la implementa­ción de sostenibil­idad la metodologí­a adecuada para la implementa­ción de nuevos proyectos y así, la sistematiz­ación de su mejora continua, lo que se ve reflejado en el ADN de la empresa.

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