La Hora Carchi

Agricultur­a, caza y ganadería es la vida de los shuaras

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Los shuaras son un grupo indígena que vive en las selvas tropicales del norte del Amazonas. Son una cultura basada en el bosque. El conocimien­to de las plantas en el ambiente de ellos es una parte esencial de su identidad.

Su forma de vida se basa principalm­ente en la horticultu­ra itinerante de tubérculos, complement­ada con la caza, la pesca y la recolecció­n de frutos e insectos.

Utilizan el sistema de cultivo de roza y quema. Siembran yuca, camote, maní, maíz, palma de chonta y plátano. El cuidado de la parcela y también la recolecció­n, la preparació­n de la chicha y la cocina le correspond­en a la mujer; la caza y la pesca al hombre. En la actualidad la mayoría del territorio tradiciona­l de caza está siendo sustituido por pastizales para ganadería. La cacería es una actividad tradiciona­l que la realizan según las técnicas y conocimien­tos que les enseñaron sus ancestros.

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