Capacitarán a informales

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Según Miguel Ramírez, director del departamento de Higiene de la Municipalidad de Esmeraldas, 300 familias se sustentan sobre la base de la venta de comidas en los exteriores de las unidades educativas y centros de estudios superior, por lo que, a través de un proyecto que se discute desde hace varias semanas, los comerciantes serán capacitados. Comida saludable, manejo de alimentos e higiene, son algunas de las temáticas que se planea impartir, dentro del plan que se efectuaría en este año.