La anemia (I)

Dr. Froilán Rodrigo Fárez Ortega

La anemia es un trastorno causado por la disminución de la cantidad de hemoglobina en la sangre, que se produce principalmente por la falta de hierro (fe=ferrum) o una mala absorción de este elemento. Este trastorno de salud es uno de los más comunes en materia de nutrición en todo el mundo, afectando principalmente a mujeres y niños. Entre las causas de la anemia puede estar la deficiencia alimentaria, debido a una dieta pobre en: hierro (Fe), ácido fólico, vitamina B12 y vitamina C. También pueden contribuir enfermedades graves que afectan a los riñones y a la médula ósea.

Entre los síntomas tenemos: dificultad para respirar, palidez, problemas digestivos, aceleración de los latidos cardiacos, sensación de cansancio y sensación de frío en las manos y pies, sangrado de las encías, dolores de cabeza e irritabilidad. Los síntomas son atribuidos a una deficiencia de hierro que puede ser recuperado a través de un cambio en la alimentación y gracias a algunos remedios naturales, entre ellos:

1) jugo de naranja y limón. Así como alimentos ricos. en vitamina C, que facilitan la absorción de hierro.2) Espinacas. Esta verdura de hoja verde se caracteriza por su alto contenido de hierro, fibra, vitaminas: A,

B9, C, betacaroteno y calcio. Asímismo, se recomiendan otros vegetales de hojas verdes como, el brócoli, la col rizada, la lechuga y el berro.- 3) Manzana.Una manzana al día mantiene alejado al médico, y comer fruta fresca a diario ayuda a alimentar la ingesta de vitaminas y minerales beneficiosos para el organismo.Instrucciones: se puede preparar el siguiente remedio. Cobre. Materiales:

1 manzana orgánica, 10 clavos de hierro y un trozo de alambre de cobre.