Canasta Básica: más inalcanzable que nunca
El valor de este grupo de productos y servicios aumentó más de 10 dólares en el último año.
Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), el valor de la canasta familiar básica en Ambato subió 11 dólares con 97 centavos durante el último año, es así que, en mayo de 2020, este grupo de productos y servicios alcanzó un valor de 705 dólares con 77 centavos.
La emergencia sanitaria debido al Covid-19, y todo el impacto económico que esto significó para el país, determinó la disminución de sueldos en el sector público y en el sector privado, mientras que, miles de personas se quedaron sin empleo.
En una familia cuyo único ingreso son los 400 dólares de un sueldo básico, el costo de la canasta familiar es demasiado elevado y el panorama empeora cuando el jefe de hogar ve disminuidos sus ingresos parcial o totalmente.
La canasta familiar básica está compuesta de 75 productos, entre ellos lácteos, frutas, legumbres, tubérculos, cárnicos y otros gastos como el alquiler de una vivienda, transporte, educación y salud.
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Para el economista, Diego
Proaño, el aumento en el precio de la canasta básica se debe primero a la disminución de producción debido a la paralización de la economía al inicio de la emergencia sanitaria.
“Esto hizo que haya escases de varios productos que forman parte de la canasta básica y también que suban de precio”, dijo.
Así mismo aseguró que el cierre de plazas y mercados al inicio de la pandemia contribuyó a la generación de ferias informales en donde la especulación se apoderó de los bolsillos de los ciudadanos.
“Los productores comercializan fuera del mercado sin ningún tipo de control de precios y eso ayudó al aumento de la canasta familiar que se traduce en una inflación en este momento”, aseveró.
Consecuencias
Proaño indicó que gran parte de las familias ecuatorianas sufren problemas económicos actualmente, lo cual produce una disminución en el poder adquisitivo en todo ámbito.
Lorena Sánchez, comerciante del mercado central de Ambato, aseguró que sus ‘caseros’ cada vez compran menos productos desde que empezó la crisis.
“Si antes compraban 10 libras de arroz, ahora compran cinco libras o menos”, aseguró.
Carmen Salazar, ciudadana ambateña, mencionó que el dinero le alcanza cada vez menos, su esposo que era funcionario público fue despedido y ahora trata de ganarse la vida vendiendo postres y otras cosas a domicilio.
“Es un momento muy duro para todos, los ahorros se acaban y tampoco podemos quedarnos en la casa sin hacer nada, tenemos que salir a trabajar para poner el pan en nuestra mesa”, indicó.