Los Reyes de la Fanesca / The Kings of Fanesca

Doce restaurantes de la capital fueron reconocidos por sus excelentes presentaciones de la fanesca, como parte del premio anual otorgado por el Municipio que honró las versiones más creativas de este tradicional plato quiteño, servido sólo durante cuaresma y Semana Santa. Entre los ganadores estuvieron nuestros amigos de La Choza, el Hotel Quito, Hasta la vuelta Señor y Casa Gangotena.

Twelve of the capital’s restaurants were recently recognised for the unsurpassed fanesca soups as part of the Municipality’s annual prize for the best creation of this traditional dish, served only during Lent and Easter. The winners included our friends at La Choza, Hotel Quito, Hasta la Vuelta Señor, and Casa Gangotena.