DELICIAS CON CANGREJO AZUL
Una variedad de platos con cangrejo azul, que es más grande e igual de delicioso que el rojo (que está en veda), podrá degustar en el restaurante Señor Cangrejo (primer piso del hotel Sonesta). El crustáceo lo importan desde Esmeraldas y con él preparan exquisitas recetas con jaiba y otros mariscos.