El ají protege el corazón

Según un estudio publicado en el Journal of the American College of Cardiology, si se incluye este alimento en la dieta se reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. En el trabajo, que se realizó en Italia, los investigadores monitorearon por ocho años los hábitos alimenticios de 23.000 personas. En quienes comían chiles, al menos cuatro veces a la semana, disminuyó en un 40 % el peligro de morir por un accidente cardiovascular.