Personal
Nació el 21 de abril de 1926.
Se convirtió en reina en junio de 1953, a los 25 años.
Vive en el palacio de Buckingham que tiene 775 habitaciones, lugar donde se ha hospedado la monarquía británica desde 1837.
Tiene otras residencias como el castillo de Windsor en Berkshire, el castillo de Balmoral y el de Holyroodhouse en Escocia, y su casa en Irlanda, el castillo de Hillsborough.
La reina invitó en 2004 a representantes de los negocios, arte, literatura, política y moda a cenar con ella en el evento ‘Women of Achievement’.
Entre sus labores, destacan el de presidenta de más de 600 fundaciones de caridad que abordan áreas como las artes y la cultura, el sector salud, la ciencia y tecnología, y su aporte a otras causas que apoyan el cuidado del medio ambiente y fauna.
Su familia
La reina Isabel II es la esposa de Felipe duque de Edimburgo y consorte del Reino Unido (antes Felipe de Grecia y Dinamarca). Se casaron el 20 de noviembre de 1947 en la Abadía de Westminster, y tuvieron 4 hijos: Carlos, príncipe de Gales; Ana, princesa real; el príncipe Andrés de York y el príncipe Eduardo, conde de Wessex. Y es abuela de los príncipes Guillermo y Harry, Peter y Zara Philips, Beatrice y Eugenia de York y Lady Louise y James Mountbatten-Windsor.
Sus mascotas
Disfruta de montar a caballo, ama a los perros, especialmente los corgi, raza que empezó a criar desde los 18 años cuando le regalaron una perra que llamó Susan. Esta se apareó con Pipkin, un dachshund que pertenecía a la princesa Margarita, de donde surgió la raza Dorgi. Desde entonces su majestad ha criado corgis y dorgis.
Tanto la reina Isabel como su esposo Felipe (99) evitan las harinas y grasas. Comen raciones adecuadas, sin excesos. Así evitan problemas de obesidad, patología que además es un factor de riesgo para enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer, según una publicación de la BBC.
XNo come ajo ni mariscos. Porque el primero provoca mal olor bucal, y con el segundo previene una intoxicación, ya que tiene una alta probabilidad de ocasionar reacciones alérgicas, según Darren McGradi, cocinero en Buckingham por 11 años, durante una entrevista con Vanity Fair.
XNo come frutas fuera de temporada, le encanta el chocolate negro amargo, pero jamás el chocolate con leche o chocolate blanco.
XEl té lo toma con sánduches de pepino, salmón ahumado, huevo y mayonesa o jamón con mostaza y galletitas.
XSegún el chef de la realeza británica, en el menú de Isabel II se incluía una ginebra con Dubonnet, rodaja de limón y mucho hielo antes del almuerzo. Un dry Martini para acompañar sus comidas, que terminan casi siempre con una onza de chocolate y una copa de vino. Y antes de irse a dormir, una copa de champán.
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