Kéfir: 5 razones para incluirlo en su alimentación

Tiene una BAJA CANTIDAD DE AZÚCAR y es recomendado para personas intolerantes a la lactosa.

Su consistencia es similar al yogur griego, pero es más líquido. Su sabor también es parecido, pero es un poco más ácido. Nos referimos al kéfir, un producto a base de leche fermentada, cuyo proceso de elaboración hace que contenga varios beneficios para su salud. Así lo menciona la nutricionista Jacqueline Torres, quien explica a Semana los motivos por los que desde ahora debe animarse a incluirlo en su alimentación.