الدواجن واألسماك ترفعان معدالت طحين الصويا

قـــدرت وزارة الــزراعــة األمريكية أن مـعـدل طحن فــول الصويا يرتفع العام املالى املقبل 2018-2017 بنسبة %40.7 لتصل إلى 2.48 مليون طن، بينما تستقر معدالت طحن دوار الشمس،

ويستخدم طحن فول الصويا فى املقام األول فـى صناعة العلف احليوانى فى قطاعات الدواجن وتربية األحياء املائية واأللبان، ويتم استيراد أكثر من %80 من مكونات العلف احليوانى.

ويــوجــد حــالــيــاً 180 مـصـنـعـاً لعلف الدواجن تنتج أنواعاً مختلفة، تزود أكثر من %95 من الطلب فى السوق املحلى، وتتراوح طحن فول الصويا املستخدمة فى تركيبات علف الدواجن بن 25 %35و من املنتج النهائى.

وتضاعفت أسعار أعاف الدواجن فى السوق املحلى عقب حترير سعر الصرف لتصل إلـى 8 آالف جنيه مقابل 4 آالف جنيه للطن فقط قبل القرار، األمر الذى أدى إلــى ارتـفـاع أسـعـار الــدواجــن بنحو ليصل إلى 8500 للطن، كما قفزت أســـعـــار الـعـلـف املــبــثــوق املـتـطـور لألسماك البحرية األخرى من 12 ألف جنيه إلى 23 ألف جنيه.

وأسهمت أسعار العلف املرتفعة فــى زيــــادة أســعــار الـبـلـطـى من الدرجة األولى فى السوق املحلى بـنـسـبـة %90 وزيــــــادة أســعــار البورى بنسبة .%65

ويــصــل مــعــدل االســتــخــدام احلالى لطحن فول الصويا فى الوجبات الغذائية البقر، املرضعات ما بن 2 و4 كجم للبقرة يوميا ومن املرجح أن تستمر هذه املستويات، ويتوقع استخدام طحن فول الصويا فى صناعة األلبان من 600 ألف طن إلى 800 ألف طن سنوياً، وقشر فـول الصويا يقدر بـ

500 ألف طن سنوياً.

وتوقع التقرير وصول إنتاج طحن فول الصويا بنحو 2.48 مليون طـن، بزيادة

،%40.9 وتــرجــع الــزيــادة إلــى التوسع فــى قـطـاع املـطـاحـن لتلبية احتياجات الزيوت املخلوطة مع تزايد عدد السكان واالســتــجــابــة لتلبية احــتــيــاجــات سـوق األعاف املحلية.