ﻗﻔﺰﺍﺕ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺗﺸﻌﻞ ﻣﻮﺳﻢ »ﺣﻠﻮﻯ ﺍﳴﻮﻟﺪ« ﺑﺎﻷﺳﻮﺍﻕ ﻭﺳﻂ ﻫﺪﻭﺀ ﺍﻟﻄﻠﺐ
ﺗﺴﺘﻌﺪ اﻷﺳــــﻮاق ﻻﺳﺘﻘﺒﺎل اﺣـﺘـﻔـﺎﻻت اﻟﻤﻮﻟﺪ اﻟـﻨـﺒـﻮى اﻟـﺸـﺮﻳـﻒ اﻟـــﺬى ﻳﺤﻞ ﻗﺒﻞ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ اﻟﺤﺎﻟﻰ، وﺗﺮﺻﺪ »اﻟﻤﺎل« ﻓﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﻠﻒ اﺳﺘﻌﺪادت اﻟـﻤـﺤـﺎل واﻟـــﺸـــﻮادر وﻣـﺘـﻮﺳـﻂ اﻷﺳــﻌــﺎر وﻣـﻌـﺪﻻت اﻟﻄﻠﺐ واﻹﻗﺒﺎل ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺮاء ﺑﺎﻟﺘﺰاﻣﻦ ﻣﻊ اﻟﻘﻔﺰات اﻟﻤﻠﺤﻮﻇﺔ ﻓﻰ أﺛﻤﺎﻧﻬﺎ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻰ.
وﺑﺪأت ﻣﺼﺎﻧﻊ اﻟﺤﻠﻮى اﺳﺘﻌﺪاداﺗﻬﺎ ﻣﻌﺘﻤﺪة ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ ﺗﺼﻨﻴﻊ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬﺎ، ﻣﻤﺎ ﻳﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺮوﺿﻪ ﺑﺎﻟﺴﻮق اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ وﻳﺮﻓﻊ أﺳﻌﺎره.
ﻗﺎل اﻟﻤﻬﻨﺪس ﺣﺴﻦ اﻟﻔﻨﺪى رﺋﻴﺲ ﺷﻌﺒﺔ اﻟﺤﻠﻮى واﻟـﺴـﻜـﺮ ﺑـﺎﺗـﺤـﺎد اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﻤﺼﺮﻳﺔ إن ﻫﻨﺎك اﻧﺨﻔﺎﺿﺎً ﻓﻰ ﻛﻤﻴﺎت اﻟﺤﻠﻮى اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ اﻟﻌﺎم اﻟﺠﺎرى ﺑﻤﺎ ﻳﺼﻞ ﻟﻨﺤﻮ 30% ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺎﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻰ، ﻟﻌﺪة أﺳﺒﺎب أﺑﺮزﻫﺎ ارﺗﻔﺎع أﺳﻌﺎر ﻣﺪﺧﻼت اﻹﻧﺘﺎج، وﻋﻠﻰ رأﺳﻬﺎ اﻟﺴﻜﺮ ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﻟﺰﻳﺎدة ﺗﻜﻠﻔﺔ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻰ اﻟﻤﺼﺎﻧﻊ واﻟﻌﻤﺎﻟﺔ واﻹﻳﺠﺎرات وﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ اﻷﻋﺒﺎء.
وﺗـﻮﻗـﻊ اﻟﻔﻨﺪى ﺗـﺮاﺟـﻊ اﻟـﻘـﻮى اﻟﺸﺮاﺋﻴﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻔﺘﺮة ﻣـﻦ اﻟـﻌـﺎم اﻟﻤﺎﺿﻰ ﻧﺘﻴﺠﺔ ارﺗـﻔـﺎع اﻟﺘﻀﺨﻢ، وزﻳــﺎدة ﺳﻌﺮ اﻟﺤﻠﻮى، ﻣﻤﺎ ﻳﻨﻌﻜﺲ ﺳﻠﺒﺎ ﻋﻠﻰ اﻟـﺴـﻮق وﻳﺨﻔﺾ ﺣﺮﻛﺔ اﻟﻤﺒﻴﻌﺎت، ﻻ ﺳﻴﻤﺎ وﺳﻂ اﻧﺸﻐﺎل اﻷﺳﺮ ﺑﺘﺪﺑﻴﺮ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﻢ ﻓﻰ اﻟﻤﻮﺳﻢ اﻟﺪراﺳﻰ.
وأﺷﺎر إﻟﻰ أن وزارة اﻟﺘﻤﻮﻳﻦ اﺳﺘﻮردت ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ ﻗﺒﻞ أﺳﺎﺑﻴﻊ، ﻟﻠﻤﺴﺎﻫﻤﺔ ﻓﻰ ﺿﺒﻂ اﻷﺳﻮاق وزﻳﺎدة اﻟﻤﻌﺮوض، ﻓﻰ ﻇﻞ زﻳﺎدة اﻟﻄﻠﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻜﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻣﻦ اﻟﻤﺼﺎﻧﻊ واﻟﺸﺮﻛﺎت اﻟﻤﻨﺘﺠﺔ ﻟﺤﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ.
وأﻛـﺪ أن اﻟﺸﻌﺒﺔ ﺗﻌﻘﺪ اﺟﺘﻤﺎﻋﺎت ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ ﻣﻊ أﻋﻀﺎﺋﻬﺎ ﻟﺒﺤﺚ ﻣﻄﺎﻟﺒﻬﻢ واﻟﻌﻤﻞ ﻣـﻊ »اﻟﺘﻤﻮﻳﻦ« واﻟـﺠـﻬـﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﺔ واﻟﻤﺼﺎﻧﻊ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ اﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻟﻠﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬﺎ، ﺗﻠﺒﻴﺔ ﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﺴﻮق اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ وﻟﺘﻌﻈﻴﻢ اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟـﻤـﻀـﺎﻓـﺔ واﻟـﻌـﻤـﻞ ﻋـﻠـﻰ زﻳـــﺎدة ﺻﺎدرات اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ.
وﺗــﻮﻗــﻊ اﻟـﻔـﻨـﺪى ﻋـــﻮدة أﺳــﻌــﺎر اﻟـﺴـﻜـﺮ ﻟﻠﻬﺒﻮط واﻻﺳــﺘــﻘــﺮار ﺑﻨﻬﺎﻳﺔ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ اﻟــﺠــﺎرى ﻣــﻊ ﺗـﺰاﻳـﺪ اﻟﻤﻌﺮوض ﺑﻌﺪ اﻧﺘﻬﺎء ﻣﺼﺎﻧﻊ اﻟﺤﻠﻮى ﻣﻦ ﺗﺼﻨﻴﻊ اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﺎ، ﻣﺆﻛﺪا ﺗﻮاﻓﺮ ﻛﻤﻴﺎت ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ،
ﺧﺎﺻﺔ وأن »اﻟﻤﻮﻟﺪ« ﺗﺰاﻣﻦ ﻣﻊ ﻣﻮﺳﻢ ﺗﻮرﻳﺪ ﻗﺼﺐ اﻟﺴﻜﺮ اﻷﻣـﺮ اﻟـﺬى أدى إﻟﻰ زﻳـﺎدة ﻣﻌﺮوﺿﻪ وﻋﺪم وﺟﻮد أى ﻧﻘﺺ ﻓﻰ إﻣﺪادﺗﻪ.
ﻓﻴﻤﺎ أﻛﺪ ﻣﺼﺪر ﻣﺴﺌﻮل ﻓﻰ ﺷﻌﺒﺔ اﻟﺤﻠﻮى ﺑﺎﺗﺤﺎد اﻟـﻐـﺮف اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ أن اﻟﺸﻌﺒﺔ ﺗﻨﺴﻖ ﻋﺒﺮ ﺗﺠﺎرﻫﺎ وأﻋﻀﺎﺋﻬﺎ ﻟﻀﺦ ﻛﻤﻴﺎت ﻣﻦ ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﺑﺄﺳﻌﺎر ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺗﻨﺎﺳﺐ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت واﻷذواق.
وأﺷـــﺎر اﻟﻤﺼﺪر إﻟــﻰ أن أﺳـﻌـﺎر اﻟﺴﻜﺮ ﺷﻬﺪت ارﺗﻔﺎﻋﺎت ﻟﻠﻀﻌﻒ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻔﺘﺮة ﻣﻦ اﻟﻌﺎم اﻟﻤﺎﺿﻰ، ﺣﻴﺚ اﻗﺘﺮب اﻟﻄﻦ ﺣﺎﻟﻴﺎ ﻣﻦ 25 أﻟﻒ ﺟﻨﻴﻪ ﻟﻠﻤﺼﺎﻧﻊ وﻟﻠﺘﺠﺎر، وﻳـﺼـﻞ ﺳـﻌـﺮه 27-28 ﺟﻨﻴﻬﺎً ﻟﻠﻜﻴﻠﻮ ﻟﻠﻤﺴﺘﻬﻠﻚ، ﻣﺸﻴﺮاً إﻟﻰ أن اﻟﻄﻠﺐ ﻳﺸﻬﺪ ﻫﺪوءا ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻤﻮاﻃﻨﻴﻦ ﺑﺎﻟﺘﺰاﻣﻦ ﻣﻊ ارﺗﻔﺎﻋﺎت اﻷﺳﻌﺎر اﻷﺧﻴﺮة اﻟﺘﻰ ﻃﺎﻟﺖ ﻋﺪد ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺑﻌﺾ اﻟﺸﺮﻛﺎت.
وأوﺿﺢ أن ﻣﺼﺎﻧﻊ اﻟﺤﻠﻮى ﻟﻢ ﺗﻘﻢ ﺑﻌﻤﻠﻴﺎت ﺗﺨﺰﻳﻦ ﻟﻜﻤﻴﺎت اﻟﺴﻜﺮ ﻛﻤﺎ ﻛــﺎن ﻳـﺤـﺪث ﻣـﻦ ﻗﺒﻞ ﺑﻬﺪف اﻻﺳـﺘـﻌـﺪاد ﻟﻠﻤﻮﻟﺪ، ﻣﻤﺎ ﺳـﺎﻫـﻢ ﻓـﻰ ﻋــﺪم ﺣـﺪوث ارﺗﻔﺎﻋﺎت ﻛﺒﻴﺮة ﻓﻰ أﺳﻌﺎره أو ﻧﻘﺺ ﻓﻰ ﻣﻌﺮوﺿﻪ ﺣﺎﻟﻴﺎ.
ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻗﺎل اﻟﺪﻛﺘﻮر ﻣﺤﻤﺪ ﻓﻮزى رﺋﻴﺲ ﺷﻌﺒﺔ اﻟﺴﻜﺮ واﻟﺤﻠﻮى واﻟﺸﻴﻜﻮﻻﺗﺔ ﺑﻐﺮﻓﺔ اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺑﺎﺗﺤﺎد اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﻤﺼﺮﻳﺔ ﺳﺎﺑﻘﺎ إﻧـﻪ ﺗﻢ اﺗﺨﺎذ
اﻻﺣﺘﻴﺎﻃﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﺛﺒﺎت ﻣﻌﺮوض اﻟﺴﻜﺮ ﺧﻼل اﻟﻤﻮﻟﺪ -ﺑﺎﻋﺘﺒﺎره أﺣﺪ اﻟﻤﻮاﺳﻢ اﻟﺘﻰ ﻳﺰداد ﻓﻴﻬﺎ اﻻﺳﺘﻬﻼك-، وذﻟﻚ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﺠﺎر واﻟﻤﻨﺘﺠﻴﻦ وﺣﺘﻰ اﻻﺳﺘﻴﺮاد.
وأﺷـﺎد ﻓـﻮزى ﺑﻘﺮار وزارة اﻟﺘﻤﻮﻳﻦ ﺑﺸﺄن إدراج اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺒﻮرﺻﺔ اﻟﺴﻠﻌﻴﺔ، ﻣﺸﻴﺮا إﻟﻰ أن ﻫﺬه اﻟﺨﻄﻮة ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ أن ﺗﻀﺒﻂ اﻷﺳﻌﺎر داﺧﻞ اﻟﺴﻮق ﻣـﻊ اﻟــﻮﻗــﺖ، ﻣﻨﻮﻫﺎ ﺑــﺄن ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﻬﺘﻤﻴﻦ ﻳﺴﻌﻮن ﻟﻤﺴﺎﻋﺪة اﻟـﺸـﺮﻛـﺎت ﻓـﻰ اﻟﺘﺴﺠﻴﻞ ﻓـﻰ اﻟﺒﻮرﺻﺔ ﻟـﻼﺳـﺘـﻔـﺎدة ﻣــﻦ اﻟـﺴـﻠـﻊ اﻟــﻤــﻄــﺮوﺣــﺔ، وﻳﺴﺘﻤﻌﻮن ﻟﻤﻘﺘﺮﺣﺎت اﻟﻤﺨﺘﺼﻴﻦ وﺗﻄﺒﻴﻘﻬﺎ.
وذﻛــﺮ ﻓــﻮزى أن اﻟﺒﻮرﺻﺔ اﻟﺴﻠﻌﻴﺔ ﺳـﻮف ﺗﺸﻬﺪ ﻃﺮﺣﺎ ﻟﻜﻤﻴﺎت أﻛﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ اﻷﺑﻴﺾ اﻟﻔﺘﺮات اﻟﻤﻘﺒﻠﺔ، ﻻﻓـﺘـﺎ إﻟــﻰ أﻧــﻪ ﻳــﺮى أﻧــﻪ ﺧــﻼل اﻟﻌﺎﻣﻴﻦ اﻟﻤﻘﺒﻠﻴﻦ وﺑﻌﺪ أن ﺗﻌﻤﻞ ﺷﺮﻛﺔ اﻟﻘﻨﺎة ﻟﻠﺴﻜﺮ ﺑﻜﺎﻣﻞ ﻃﺎﻗﺘﻬﺎ اﻹﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﺳﻴﺘﻮﻗﻒ اﺳﺘﻴﺮاده.
وﻟﻔﺖ إﻟﻰ أﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻜﻬﻦ ﺑﻤﺎ ﺳﺘﻜﻮن ﻋﻠﻴﻪ أﺳﻌﺎر ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﺑﺎﻷﺳﻮاق ﻫﺬا اﻟﻤﻮﺳﻢ، ﺣﻴﺚ إﻧﻬﺎ ﻣﺤﻜﻮﻣﺔ ﺑﺎﻟﻌﺮض واﻟﻄﻠﺐ، ﻛﻤﺎ إﻧﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ ﺳﻠﻌﺔ اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ، ﻣﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻣﻦ اﻻﺳﺘﻐﻨﺎء ﻋﻨﻬﺎ.
ﻓﻰ ﺳﻴﺎق ﻣﺘﺼﻞ ﻗﺎل ﻫﺸﺎم ﻣﺤﻤﻮد ﻣﺪﻳﺮ اﻟﺒﻴﻊ واﻟﺘﺴﻮﻳﻖ ﻟﻤﺼﻨﻊ اﻟﻄﺤﺎن ﻟﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﺤﻠﻮى إن ﺳﻌﺮ اﻟﺴﻜﺮ ﻗﻔﺰ إﻟﻰ اﻟﻀﻌﻒ ﺧﻼل اﻟﻔﺘﺮة ﻣﻦ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ 2022 وﺣﺘﻰ ﻧﻔﺲ اﻟﺸﻬﺮ ﻣﻦ ،2023 ﻻﻓﺘﺎ إﻟﻰ أن ﻫﺬه اﻟﺰﻳﺎدة اﻟﺴﻌﺮﻳﺔ ﺳﺘﺮﻓﻊ ﺑﺪورﻫﺎ ﺳﻌﺮ ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ إﻟﻰ اﻟﻀﻌﻒ.
وذﻛﺮ ﻫﺸﺎم ﻟـ »اﻟﻤﺎل« أﻧﻪ ﻻ ﺗﻮﺟﺪ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﻟﺪى ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺼﺎﻧﻊ ﻟﺘﺨﺰﻳﻦ اﻟﺴﻜﺮ ﺧﻼل اﻟﻤﻮﻟﺪ اﻟﻨﺒﻮى اﻟﺤﺎﻟﻰ ﻛﻤﺎ ﻛﺎن ﻳﺘﻢ ﻗﺒﻞ ﺳﻨﻮات، ﻻﻓﺘﺎ إﻟﻰ أن ﻫﺬه اﻟﺨﻄﻮة ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ ﺳﻴﻮﻟﺔ ﻛﺒﻴﺮة، ﻳﻌﺠﺰ ﻋﻨﻬﺎ ﺻﻐﺎر اﻟﻤﺼﻨﻌﻴﻦ وأﺻﺤﺎب اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﻴﺔ اﻟﻤﺘﻮﺳﻄﺔ، رﻏﻢ زﻳـﺎدة اﻟﻤﻌﺮوض ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ ﻓﻰ اﻟﺴﻮق، ﻋﻠﻰ ﺣﺪ ﻗﻮﻟﻪ.
ﺗﺎﺑﻊ أن ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﺼﺎﻧﻊ ﻋﻤﻠﺖ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻠﻴﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻹﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﻟﺪﻳﻬﺎ إﻟﻰ اﻟﻨﺼﻒ ﺗﻘﺮﻳًﺒﺎ؛ ﺗﺤﻮًﻃﺎ ﺿﺪ ﻗﻠﺔ اﻹﻗﺒﺎل ﻋﻠﻰ اﻟﺸﺮاء ﻫﺬا اﻟﻌﺎم؛ ﺑﺴﺒﺐ ارﺗﻔﺎع أﺳﻌﺎر اﻟﺴﻠﻊ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ، اﻟﺬى ﺑﺪوره ﻳﺠﺒﺮ اﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻜﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ اﻟﺴﻊ اﻟﺘﺮﻓﻴﻬﻴﺔ، ﻓﻰ ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﺳﻴﻮﻟﺔ ﻛﺎﻓﻴﺔ ﻻﻗﺘﻨﺎء اﻟﺴﻠﻊ اﻻﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ.
وأﺷﺎر إﻟﻰ أﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻨﺒﺆ اﻵن ﺑﺤﺠﻢ ﻣﺒﻴﻌﺎت ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﺧﻼل ﻣﻮﺳﻢ ،2023 أو ﺣﺘﻰ ﺗﻘﻴﻴﻢ ﻣﺎ إذا ﻛﺎن اﻟﻤﻌﺮوض ﻣﻦ اﻟﺤﻠﻮى ﺳﻴﻔﻰ ﺑﺎﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﺴﻮق ﻣﻦ ﻋﺪﻣﻪ ؛ ﻣﻌﻠﻼ ﺑﺄن اﻟﺘﺠﺎر اﻟﺬﻳﻦ ﻳﺸﺘﺮون ﻫـﺬه اﻟﺒﻀﺎﺋﻊ اﻵن، ﻳﻀﻌﻮﻧﻬﺎ ﻓﻰ اﻟﻤﺨﺎزن ﻟﺤﻴﻦ اﻗﺘﺮاب ﻟﻴﻠﺔ اﻻﺣﺘﻔﺎل، ﻣﻤﺎ ﻳﺼﻌﺐ ﺗﻘﻴﻴﻢ أداء اﻟﻤﻨﺘﺞ واﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ ﻓﻰ اﻟﻤﻮﺳﻢ اﻟﺤﺎﻟﻰ، ﻣﻨﻮﻫﺎ ﺑﺄن ﺳﻌﺮ ﻛﻴﻠﻮ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت اﻟﻤﺸﻜﻞ ﻓﻰ ﻣﺼﻨﻌﻪ ﻳﺒﺪأ ﻣﻦ 80 ﺟﻨﻴﻪ.
وﻟﻔﺖ إﻟـﻰ أن ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻃـﺮح اﻟﺴﻜﺮ ﻓـﻰ اﻟﺒﻮرﺻﺔ اﻟﻤﺼﺮﻳﺔ ﻟﻠﺴﻠﻊ ﻟﻴﺲ ﻣﻠﻤﻮﺳﺎ ﻋﻠﻰ أرض اﻟﻮاﻗﻊ ﺣﺘﻰ اﻵن؛ ﻣﺸﻴﺮا إﻟﻰ أن ﻫﺬه اﻟﺨﻄﻮة اﻟﺠﻴﺪة ﻣﻦ وزارة اﻟﺘﻤﻮﻳﻦ ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ ﺧﻔﺾ اﻷﺳﻌﺎر، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﺰال ﺗﺤﺘﺎج ﻟﻤﺰﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﻮﻗﺖ ﺣﺘﻰ ﻳﻈﻬﺮ ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ، ﻻﺳﻴﻤﺎ وأن ﻫﻨﺎك اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷﻳﺎدى اﻟﻌﺎﻣﻠﺔ ﻓﻰ ﻫﺬا اﻟﻤﺠﺎل اﻟـﺘـﻰ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﻠﻰ ﻓـﻰ دﺧﻠﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺻﻨﺎﻋﺔ اﻟﺴﻜﺮ، وﻫﻢ ﺑﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ ﺿﻤﺎن ﻣﺼﺪر دﺧﻠﻬﻢ.
وأﺟﺮت »اﻟﻤﺎل« ﺟﻮﻟﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﺳـﻮاق ﻗﺎل ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻣﺼﻄﻔﻰ ﻋﺒﺎس أﺣـﺪ ﺑﺎﺋﻌﻰ اﻟﺤﻠﻮﻳﺎت إن ﻋﺮض ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﻓﻰ اﻟﻤﺤﺎل ﺑﺪأ ﻣﻨﺬ أﻳﺎم ﻗﻠﻴﻠﺔ، ﻣﺸﻴﺮا إﻟﻰ أﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﻗﻴﺎس ﺣﺠﻢ اﻹﻗﺒﺎل ﻋﻠﻰ ﺷﺮاﺋﻬﺎ ﺣﺎﻟﻴﺎ، ﻻﺳﻴﻤﺎ وأن اﻟﻤﻮﺳﻢ ﻣﺎزال ﻓﻰ اﻟﺒﺪاﻳﺔ، ﻣﺘﻮﻗﻌﺎ زﻳـــﺎدة اﻟﻤﺒﻴﻌﺎت ﻓـﻰ اﻟﻨﺼﻒ اﻟﺜﺎﻧﻰ ﻣـﻦ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ اﻟﺠﺎري.
وﺗـﺎﺑـﻊ أن ﻣﻮﺳﻢ اﻟـﻌـﻮدة إﻟــﻰ اﻟــﻤــﺪارس ﻳﺴﻴﻄﺮ ﺑﺸﻜﻞ أﻛﺒﺮ ﻋﻠﻰ اﻫﺘﻤﺎﻣﺎت وأوﻟـﻮﻳـﺎت اﻟﻤﻮاﻃﻨﻴﻦ ﺧﻼل اﻟﻔﺘﺮة اﻟﺤﺎﻟﻴﺔ، ﻣﻀﻴﻔﺎ أﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻨﺒﺆ ﺑﻤﺎ إذا ﻛﺎﻧﺖ ﻣﺒﻴﻌﺎت ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﺳﻮف ﺗﺸﻬﺪ ﻧﺸﺎﻃﺎ ﻫﺬا اﻟﻌﺎم أم ﻻ.
وﻗـــﺎل إن ﺣـﻠـﻮى اﻟـﻤـﻮﻟـﺪ ﻣـﺘـﺎﺣـﺔ أﻣـــﺎم ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻄﺒﻘﺎت ﻧﻈﺮا ﻻﺧﺘﻼف أﺳﻌﺎرﻫﺎ وﺗﻨﻮﻋﻬﺎ، ﻟﺘﻼﺋﻢ ﻛﺎﻓﺔ اﻷذواق واﻟﻔﺌﺎت اﻟﻤﺠﺘﻤﻌﻴﺔ، ﻣﺒﻴًﻨﺎ أن ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻷﺳﻌﺎر ﻓﻰ ﻣﺤﻠﻪ ﺗﺒﺪأ ﻣﻦ 200 ﻟﻠﻌﺒﻮة وﺣﺘﻰ 1300 ﺟﻨﻴﻪ وﻓﻘﺎ ﻟﻠﻨﻮع واﻟﻜﻤﻴﺎت واﻟﺸﺮﻛﺔ اﻟﻤﺼﻨﻌﺔ.
وﺑﺤﺴﺐ ﻋﺪد ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﻴﻦ ﺑﻤﺘﺎﺟﺮ اﻟﻌﺒﺪ وﻻﺑﻮر ﻳـﺒـﺪأ ﺳﻌﺮ ﺣـﻠـﻮى ﻻﺑـــﻮار ﻣـﻦ 275 ﺟﻨﻴﻬﺎ ﻟﻠﻌﻠﺒﺔ ”اﻟـﺼـﻐـﻴـﺮة“، 600و ﻟﻠﺤﺠﻢ اﻷﻛـﺒـﺮ، ﻟﺘﺮﺗﻔﻊ إﻟﻰ
2450 ﺟﻨﻴﻬﺎ ﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ أراﺑﻴﺴﻚ.
ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺒﺪأ ﺳﻌﺮ ﻋﻠﺒﺔ ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ”اﻟﻌﺒﺪ“ﻣﺸﻜﻞ ﻣﻦ 105 ﺟﻨﻴﻬﺎت، وﺗﺼﻞ إﻟﻰ 1950 ﻟﻌﻠﺒﺔ اﻟﻤﻮﻟﺪ اﻷﻛﺒﺮ ﺣﺠﻤﺎ.
ﻛﻤﺎ ﺗﺒﺪأ أﺳﻌﺎر ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ ﻟﺪى ﻣﻮﻧﺠﻴﻨﻰ ﻣﻦ 195 ﺟﻨﻴﻬﺎ ﻟﻠﻌﻠﺒﺔ 30 ﻗﻄﻌﺔ، وﺗﺼﻞ إﻟﻰ 650 ﻟﻌﻠﺒﺔ ﺣﻠﻮى اﻟﻤﻮﻟﺪ 57” ﻗﻄﻌﺔ ”، ﻓﻴﻤﺎ ﺗﺴﺠﻞ أﻋﻠﻰ ﺳﻌﺮ ﻟﻠﻌﺒﻮة ﻓﻰ ﻣﻮﻧﺠﻴﻨﻰ 1800 ” 85 ﻗﻄﻌﺔ“.
وﻳﺒﻠﻎ ﺣﺠﻢ اﻟﻨﺎﺗﺞ اﻟﻤﺤﻠﻰ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ اﻷﺑﻴﺾ ﻓـﻰ ﻣﺼﺮ 2.8 ﻣﻠﻴﻮن ﻃـﻦ، ﻓـﻰ ﺣﻴﻦ ﻳﻘﺪر ﺣﺠﻢ اﻻﺳﺘﻬﻼك ﺑـ 3.2 ﻣﻠﻴﻮن، ﻣﻤﺎ ﻳﺨﻠﻖ ﻓﺠﻮة ﺗﺼﻞ إﻟﻰ
400 أﻟﻒ ﻃﻦ.
وﺗﺴﻌﻰ اﻟﺪوﻟﺔ ﻟﺘﺄﻣﻴﻦ اﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت اﻟﻤﺤﻠﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﻜﺮ ﻋﺒﺮ اﻻﺳﺘﻴﺮاد ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج ﻟﺴﺪ اﻟﻔﺠﻮة ﺑﻴﻦ اﻹﻧﺘﺎج واﻻﺳﺘﻬﻼك، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻴﺮاد اﻟﺴﻜﺮ اﻟﺨﺎم وﻳﺘﻢ ﺗﻜﺮﻳﺮه ﻣﺤﻠﻴﺎ ﺑﺎﻟﻤﺼﺎﻧﻊ ﺑﻌﺪ اﻧﺘﻬﺎء ﻣﻮﺳﻢ اﻹﻧﺘﺎج، وﻫﻴﺌﺔ اﻟﺴﻠﻊ اﻟﺘﻤﻮﻳﻨﻴﺔ ﻫﻰ اﻟﻤﻨﻮط ﺑﻬﺎ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻬﺬا اﻟﺪور، ﻟﻠﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻘﻴﻖ ﺗﻮازن ﺳﻌﺮى ﻣﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻤﺴﺘﻮرد واﻟﻤﺤﻠﻲ.
❙◗
ﺍﻟﻔﻨﺪﻯ : ﺗﻮﻗﻌﺎﺕ ﺑﺎﻧﺨﻔﺎﺽ »ﺍﻷﺑﻴﺾ« ﻗﺮﻳﺒﺎ.. ﻭﻻ ﺷﺢ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﻌﺮﻭﺽ
❙◗
ﺍﻟﻤﺤﺎﻝ ﺗﺮﺍﻫﻦ ﻋﻠﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﻣﺒﻴﻌﺎﺗﻬﺎ ﺍﻟﻨﺼﻒ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ ﻣﻦ ﺳﺒﺘﻤﺒﺮ
❙◗
ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻣﺪﺧﻼﺕ ﺍﻹﻧﺘﺎﺝ ﻳﻀﺎﻋﻒ ﺍﻷﺳﻌﺎﺭ ﻭﺳﻂ ﺗﺮﻛﻴﺰ ﺍﻷﺳﺮﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺎﻡ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﻰ
❙◗