Jóvenes conforman cooperativa en el rubro de hortalizas
Han adoptado la tecnología de tomate que el CENTA liberó hace año y medio.
Un grupo de jóvenes del cantón San Isidro, municipio de Verapaz, en San Vicente, ha logrado establecer la Asociación Cooperativa Manantiales de Jiboa (ACOPAMAN), iniciativa apoyada por la agencia de extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal Enrique Álvarez Córdova (CENTA), en Verapaz.
La asociación consolidada por jóvenes, que oscilan entre los 20 y 30 años, ha conseguido asesoría colectiva para la producción de sus hortalizas, acceso a créditos, ahorro en la compra de insumos y la comercialización de los productos en mercados y plazas municipales de Cojutepeque, Cuscatlán.
Rudy Benjamín Bermúdez, joven emprendedor de 30 años y presidente de ACOPAMAN, decidió hace tres años emprender su propio proyecto productivo junto con amigos y familiares. “Empecé a asistir a las giras de campo y a conocer experiencias de otros agricultores que asiste CENTA y me di cuenta de que la agricultura es bastante rentable”, expresó.
A la fecha, ACOPAMAN cuenta con 19 integrantes, cuatro mujeres y 15 hombres, y donde los integrantes más jóvenes son los que participan más activamente y lideran este emprendimiento, dedicando sus esfuerzos a producir escalonadamente a campo abierto cultivos como pepino, pipián, tomate y ayote para abastecer todo el año el mercado de Cojutepeque.
Bermúdez agregó que en noviembre del año pasado decidieron innovar y construir su primera casa malla, con medidas de 40 metros de largo por 10 metros de ancho, y producir chile verde. “Hemos vistos buenos resultados, logramos sacar 50 javas semanalmente, con un ingreso aproximado de $350 semanales; es decir, que en seis meses hemos sacado la inversión de la casa malla”, afirmó.
Los técnicos de la agencia de extensión de CENTA Veparaz buscan enfocar sus esfuerzos en brindar asistencia especializada a jóvenes emprendedores con el potencial para superar los retos y obstáculos que presenta la seguridad alimentaria y volverse económicamente autosostenibles.
Hugo Menjívar, técnico de la agencia, dijo que la agricultura abre oportunidades para ejecutar proyectos productivos, y que estos requieren personas con el deseo de superarse y darle continuidad a sus emprendimientos.