FAO prepara apuestas de intervención para la región
La agencia de Naciones Unidas considera que la migración, el cambio climático y el sobrepeso son de los temas que cobrarán más fuerza.
“Hay degrado ambiental, la gente no tiene cómo sobrevivir, están forzados a migrar. Cambio climático, pobreza y migración van juntos”. DIEGO RECALDE, REPRESENTANTE DE FAO
NUEVA YORK. Cierre de mercados, contrato C.
La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) realizó ayer su última jornada de diálogo ante la conferencia regional donde se establecen las apuestas principales para la intervención en cada país. Estiman que la migración por la falta de oportunidades y recursos, el sobrepreso y el cambio climático son de los temas que cobrarán más fuerza para los próximos años.
“Existe la necesidad de renovar esta visión y esta estrategia. Para nuestra suerte, en América Latina y el Caribe (...) son tres áreas prioritarias a las cuales se van anclando nuestros planes nacionales”, explicó Diego Recalde, representante de FAO en El Salvador.
Durante la última conferencia se definieron tres iniciativas, la primera consiste en la erradicación del hambre y la segunda está centrada en propiciar la agricultura familiar y sistemas alimentarios inclusivos para el desarrollo rural sostenible.
“La tercera fomenta el uso sostenible de los recursos naturales, la adaptación al cambio climático y la
MILLONES SERÁN INVERTIDOS EN EL PROYECTO RECLIMA DE RESTAURACIÓN DE ECOSISTEMAS, EN PARTE DEL FONDO VERDE PARA EL CLIMA Y FIAES. gestión de riesgos de desastres”.
Recalde señaló que en la conferencia se “puede discutir” si esas áreas siguen siendo válidas, si debe de incluir algo más o darle prioridad a un tema.
“Yo estimo que en las próximas discusiones va a ir tomando mucha más fuerza, aunque ya lo está, el tema de migración, el tema de cambio climático y el tema de cómo desarrollamos las zonas rurales que tienen menos oportunidades socioeconómicas en este momento”, apuntó.
El otro tema que hace unos años no era tan urgente en los países de la región es el sobrepeso.
“También el tema de sobrepeso, yo no le veo que tienda a desaparecer como temática. Más bien, se va a ir posicionando como un tema fundamental por las cifras dramáticas”, agregó Recalde.
Las dietas poco saludables y la malnutrición son responsables de casi uno de cada tres fallecimientos a escala mundial.
En un comunicado de prensa, Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la Organización Mundial de la Salud (OMS), señaló que “una estrategia de seguir como si nada hubiera pasado –añadió–, solo llevará a una peor salud, más problemas ambientales y mayores costes”.
De acuerdo con la FAO el tema incluye al mercado, pero las autoridades de los países pueden incidir con políticas como impuestos, subsidios e incentivos, así como promover “circuitos locales de producción y de consumo”.