Campesinos adoptan nuevastécnicas
El proceso de fortalecimiento organizacional, comercial y productivo cuenta con el respaldo de la ASAID.
Cientos de campesinos colombianos se transformaron en agroempresarios con capacitaciones que, además de incrementar su productividad y facilitar su llegada a nuevos mercados, les permitió traer transformación a sus territorios con trabajo asociativo.
En el Alto Sinú las oportunidades no solo han llegado para los grandes productores de papaya, según contó a Efe Carlos del Castillo, representante legal de la Cooperativa Agroindustrial de Frutas de Valencia (Coofruval), que agrupa a 17 agricultores.
“Hace dos años estábamos todos separados, pero nos unimos para hacer un producto mejor e inocuo para gente”, dijo el agroempresario.
Del Castillo detalló que Interactuar, corporación de desarrollo social que apoya la creación de microempresas y el emprendimiento, llegó hasta el municipio de Valencia, en el departamento de Córdoba, con “soporte técnico, comercial, social”, lo que ha futuro les significó producir 45 toneladas mensuales de fruta.
Para Frank Ramos, miembro de Coofruval, las capacitaciones enseñaron a los campesinos un “nuevo camino” y a “visionar” de una forma distinta la producción y comercialización de papaya.
“Ha sido revolucionario porque estábamos acostumbrados a vender a pequeños intermediarios y eran pocas nuestras ganancias”, expresó el agricultor.
Con su participación en Expo Agrofuturo, feria del sector agropecuario que se llevó a cabo esta semana en Medellín, la asociación confirmó su evolución al lograr establecer contacto con seis posibles compradores, incluso “se abrió la puerta a la exportación”.
La directora de Inversionistas Sociales de Interactuar, Patricia Fuel, explicó a Efe que para un campesino que está en “proceso de evolución” para convertirse en agroempresario, este tipo de plataformas lo acercan al mercado y al conocimiento.
Detalló que con la formación que reciben de forma “práctica y muy clara”, las familias se transforman alrededor de su agroempresa y “empiezan a hablar en términos de costos, canales de comercialización, productividad, análisis de suelo”. la