ÁCIDOS GRASOS MONOINSATURADOS

Grasas alimentarias saludables ejercen un relevante papel protector de las membranas celulares. Se encuentran presentes en el aguacate, los frutos secos (almendras, anacardos y nueces), el aceite de oliva y las aceitunas.

VITAMINA B12

Está vitamina es necesaria para la síntesis de sustancias cerebrales. Se encuentra naturalmente en alimentos de origen animal: hígado de res, almejas, pescado, carne de ave, huevos y lácteos.

ZINC

Implicado en el desarrollo cognitivo y los sentidos del gusto y el olfato, podemos obtenerlo a través del consumo de mariscos, avellanas y almendras.