DETECTAN DOS CASOS DE “VACAS LOCAS”

Brasil suspendió las exportaciones de carne bovina a China.

Brasil detectó dos casos “atípicos” de “vacas locas” y, por un acuerdo sanitario animal con China, suspendió inmediatamente las exportaciones de carne bovina para el gigante asiático, según informó el sábado el Ministerio de Agricultura y Pecuaria del país suramericano.

Los dos casos fueron detectados en un matadero de Belo Horizonte, capital regional de Minas Gerais (sureste), y en una hacienda de Nova Cana do Norte, en Mato Grosso (occidente), en reses que estaban para “descarte” y que por su avanzada edad no serían abatidas con fines alimenticios. “Todas las acciones sanitarias de mitigación de riesgo fueron concluidas antes de la emisión del resultado final por el laboratorio de referencia de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE, por su sigla en inglés), en Alberta, Canadá. Por eso, no hay riesgo para la salud humana y animal”, señaló el ministerio.

Con la aparición de los dos casos se suspendieron inmediatamente las exportaciones de carne bovina a China, principal comprador y socio comercial de Brasil.

Además, es el único importador del país suramericano con un protocolo sanitario que exige la suspensión temporal de las ventas cuando se detecta un caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB), nombre científico de la enfermedad, que surge de manera esporádica y espontánea en las reses.

“La medida, que pasa a valer a partir de este sábado, se dará hasta que las autoridades chinas concluyan la evaluación de las informaciones ya remitidas sobre los casos”, apuntó la cartera ministerial.