CONSEJOS DEL PMA

¿QUÉ HACER DESDE NUESTRAS CASAS PARA REDUCIR EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS? ¿QUÉ PUEDEN HACER LOS PAÍSES TAMBIÉN?

1

PLANIFICAR COMPRA

Especialmente la compra de verduras y de frutas. Aunque su condición estética no sea la mejor, utilícelas, consúmalas, porque siguen teniendo las mismas vitaminas y minerales para una buena nutrición, al igual que las de aspecto más perfecto.

2

QUE NO SOBRE

Prepare la cantidad necesaria de comida para cada día. Si cocina para varios días, congele y refrigere para conservar. Si sobran ingredientes, puede reutilizarlos en otro platillo. Inclusive las cáscaras tienen fibra y propiedades medicinales. Consuma primero los que están por vencer.

3

GESTIONAR SOBRANTES

Gestionar el desperdicio de alimentos de manera más responsable. Crear guías que incluyan consejos sobre cómo manejar el uso del excedente alimentario, ya sea a través de donaciones de alimentos o producir compost o bioenergía.