DON IVÁN: MI NEGOCIO ES MI MAYOR BENDICIÓN
Primero aprendió a hacer tortillas, dice Iván Echeverría, y luego comenzó a echar pupusas. Desde hace 35 años, este negocio le ha permitido sacar adelante a su familia.
ván Alberto Echeverría se dedica desde hace 35 años a la preparación y venta de pupusas. Su negocio está ubicado en la 4ta Calle Oriente, en el Barrio San Esteban de San Salvador.
Las dificultades económicas lo impulsaron a dedicarse a este trabajo, dice este padre de familia, quien primero aprendió a hacer tortillas y después incursionó en la preparación de pupusas.
Afirma que lo suyo es un don y gracias a él ha podido hacer frente a sus responsabilidades como padre y sacar adelante a su hija.
Para don Iván Echeverría, este negocio es también la mayor bendición que ha podido tener.
Si desea visitar su negocio, las pupusas de frijol con queso cuestan $0.25, las revueltas las vende a tres por $1, así como las de ayote, mora y cochinito.
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