Еда жи­вая и мёрт­вая

НТВ-Мир Эсто­ния, 11:00

MK Estonia - - МК-ЭКРАН -

«Еда жи­вая и мёрт­вая» – на­уч­но-по­пу­ляр­ный про­ект Сер­гея Ма­ло­зё­мо­ва, ре­пор­те­ра с ме­ди­цин­ским об­ра­зо­ва­ни­ем, ав­то­ра и ве­ду­ще­го про­грам­мы «Чу­до тех­ни­ки» и на­уч­ных рас­сле­до­ва­ний о кли­ма­те, тех­но­ло­ги­ях, бес­смер­тии и эко­ло­гии. Сот­ни на­уч­ных ис­сле­до­ва­ний, ты­ся­чи пуб­ли­ка­ций в ав­то­ри­тет­ных жур­на­лах, бес­счет­ное ко­ли­че­ство мне­ний спе­ци­а­ли­стов – это все о ней. О еде, ко­то­рую мы ви­дим на пол­ках ма­га­зи­нов и в соб­ствен­ных та­рел­ках каж­дый день. Да, она за­мет­но из­ме­ни­лась за эти го­ды. Про­дук­ты, ко­то­рые рань­ше счи­та­лись эк­зо­ти­кой, те­перь ни­ко­го не удив­ля­ют, а но­вые пи­ще­вые тех­но­ло­гии день за днём да­ют нам все боль­ше ва­ри­ан­тов. Как в этом всем разо­брать­ся?

Newspapers in Russian

Newspapers from Estonia

© PressReader. All rights reserved.