Без молока, яиц и сахара

Когда на пороге Масленица, не за горами и лето. Как быть, если и блинов хочется напробоваться вволю, и не навредить ни здоровью, ни фигуре?

Порция блинов должна стать полноценным приeмом пищи, а не завершением плотного обеда, тогда от блюда можно получить не только удовольствие, но и максимум пользы.

Блины считаются традиционным русским блюдом. Их едят как пустыми, так и с различными начинками, дополнениями и т.д.

Блины – достаточно калорийное блюдо, которое, с одной стороны, дает энергию нашему организму, насыщает минералами (кальцием, магнием, фосфором, калием), витаминами

группы В, фолиевой и никотиновой кислотами, а с другой – повышает нагрузку на внутренние органы, участвующие в переваривании и усвоении компонентов блюда.

Тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, с блинами надо быть поосторожнее. Не стоит забывать и о том, что блины содержат простые углеводы, быстро насыщающие организм и требующие дальнейшего пополнения энергетического запаса. Это значит, что они имеют высокий гликемический индекс, поэтому блинами не советуют увлекаться людям с избыточным весом и при сахарном диабете. Непереносимость глютена, аллергия на яйца – тоже расстраивают тех, кто хотел бы полакомиться блинами на Масленицу

К счастью, блины бывают разные. Есть среди них даже полезные для здоровья. Предлагаем оценить сразу три необычных рецепта блинов, в каждом из которых нет одного или даже более традиционных ингредиентов. Все они могут стать идеальной «упаковкой» для варенья, сгущенного молока, ветчины, сыра, сметаны, селедки, икры, творога, мяса, курицы, яблок, ягод и всего прочего, чего душа пожелает.

Покупки делаем в магазине Prisma. Количество ингредиентов рассчитано на три-четыре порции.