Роллы из блинчиков с крабовыми палочками

ПРОДУКТЫ:

Для блинов:

Яйца – 1 шт.

Молоко – 125 мл.

Вода (кипяток) – 125 мл.

Мука пшеничная – 80 г.

Соль – 1 щепотка.

Сахар – 1 щепотка.

Масло растительное – 1 ст. л.

Для начинки:

Яйца (вкрутую) – 3 шт.

Крабовые палочки – 100 г.

Майонез – 2 ст. л.

Чеснок – 2 зубчика.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовьте нужные ингредиенты для блинчиков. Начните с выпечки блинов. Для этого взбейте яйцо с щепоткой сахара и соли. Перемешивая, влейте кипяток и затем молоко.

Постепенно всыпьте муку. Хорошо перемешайте. В конце добавьте растительное масло. Из получившегося блинного теста нажарьте тонких блинчиков для приготовления роллов. Подготовьте начинку. Натрите яйца, добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок. Заправьте майонезом и перемешайте. Крабовые палочки извлеките из упаковки и нарежьте тонкими полосками. На одну сторону блина выложите яичную начинку. На нее уложите крабовые полоски. Сверните рулетом. Нарежьте рулеты в форме роллов.