Тост с авокадо и печенью трески

Благодаря богатому составу авокадо считается одним из самых полезных продуктов питания. Его регулярное употребление снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и рака, помогает укрепить иммунитет, замедляет старение организма. Ценные жирные кислоты и витамины в составе авокадо благотворно сказываются на внешности: улучшается синтез коллагена и кожа становится эластичнее. А в печение трески невероятно высокое содержание витамина D.

Продукты:

Авокадо – ½ шт.

Хлеб (бездрожжевой) несколько ломтиков. Печень трески – 1 баночка. Сушеный базилик – по вкусу. Перец черный молотый – по вкусу.

–

СПоСоб Приготовления Подсушите хлеб в тостере или на сухой сковородке. Снимите шкурку с авокадо и разотрите его до однородной консистенции блендером или вилкой. К получившейся массе добавьте соль и перец по вкусу, сушеный базилик. Готовую вариацию гуакамоле аккуратно выложите на тост и сверху добавьте несколько кусочков печени трески.