Названа неожиданная закуска для темного пива

Пивной историк и блогер Павел Егоров назвал неожиданную закуску для темных сортов пива.

По мнению Егорова, во время праздничного застолья хорошей закуской для светлого пива являются мясные блюда – например, шашлык. При этом темное пиво можно пить в качестве десерта и закусывать его сладостями.

«Для темного пива можно даже чтото сладкое, – утверждает Егоров. – Если его на десерт, то булочки, торты и прочее – это под темное пиво идет. И особенно шоколад. Если темные крепкие сорта – как раз хорошо годится шоколадная закуска».

Он также отметил, что дешевые сорта светлого пива лучше закусывать вяленой рыбой или рыбой, приготовленной на огне.

Ранее Павел Егоров рассказал о единственном традиционном русском сорте пива, который сегодня может попробовать каждый. По его мнению, это квас, который продается в каждом магазине.