Европейская кулинария в сканворде от бюро Яны Тоом Ветчина в рыбе
Эстонское бюро депутата Европарламента Яны Тоом предлагает сканворды, так или иначе связанные с европейской кулинарией.
Среди разгадавших сканворд бюро еженедельно разыгрывает три специальных приза. Удачи!
В
Люксембурге говорят: «В Германии едят много, во Франции – красиво. Мы едим и вкусно, и красиво». Среди прочего люксембуржцы любят фаршировать рыбу арденнской ветчиной (которую придумали в Бельгии и обожают в Шампани), изготавливаемой из маринованного свиного мяса путем копчения холодным дымом. А какую рыбу принято фаршировать такой ветчиной?