Свинина с пивом

Что: свинина – 500г, пиво – 500 мл, натуральный молотый кофе – немного, чеснока – по вкусу, черствый хлеб – 200г, лимонная цедра – по вкусу, соль, черный молотый перец – по вкусу.

как: нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и отварить. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.