Жаростойкий сад
Как спасти свой будущий урожай от зноя?
После затяжного холодного периода пришла чрезмерная жара, в будущем синоптики обещают новые волны зноя. В таких обстоятельствах растения испытывают сильный стресс, а ошибки в уходе или планировании могут сыграть роковую роль для урожая.
Эксперт по садоводству Марис Нарвилс выделяет две важные вещи, которые сделают ваш сад устойчивым для особо жаркой погоды:
– Во-первых, посадите на участке деревья или высокие кусты: орешник, бузину, калину, боярышник. В оптимальном варианте, на 1/5–1/4 части вашего сада должна быть глубокая тень, а еще на ¼ сада – полутень. Тень от деревьев в тридцатиградусную жару понижает температуру на 8–10 градусов по Цельсию.
Охладить сад помогают и кусты. Кроме того, с той же целью можно посадить вьющиеся растения возле пергол, навесов, различных сеток и решеток. Этот вариант подойдет хозяевам небольших и очень ровных участков.
– Второй важный аспект – это улучшение водного режима, – говорит Нарвилс. – Всевозможные водные резервуары в саду тоже помогают остудить атмосферу: во-первых, вода связывает тепло, а во-вторых, при испарении она охлаждает воздух. При этом важно, чтобы береговая линия вашего водоема на 25 процентов была затенена растениями.
Марис Нарвилс обращает внимание на то, что регулярная забота о самой земле и обогащение ее органикой не только позволяет растениям лучше питаться, но и уберегает их от засухи, удерживая влагу:
– Увеличение содержания органики в почве на один процент позволяет дополнительно связать один килограмм воды на квадратный метр. Удержать влагу позволяют и способы обработки земли без перекопки.
Полив и уход в жару
– Для эффективного полива в жару требуется 10–20 литров воды на квадратный метр, – говорит Марис Нарвилс. – В первую очередь нужно поливать недавно пересаженные растения, те, у которых большая площадь листьев, а также всю зелень, для которой малейший дефицит воды вызывает проблемы. Особого внимания требуют горшечные культуры. С каждым годом нужно стараться увеличивать возможность сбора дождевой воды на своем участке.
Специалист советует максимально использовать капельный полив, а где это невозможно – спринклерный, который нужно запускать рано утром или поздно вечером.
Сберечь влагу в земле и спасти от перегрева очень помогает мульча, которую можно сделать из подручного материала: в каждом саду найдется подходящая для этого органика: трава, сено, солома, прошлогодние листья.
Если в саду есть орошение, его, в отличие от систем полива, запускают в самые жаркие часы. Охлаждать нужно не только сами растения, но и покрытие дорожек: бетон, брусчатку. Фонтаном воды можно охлаждать и сам воздух.
Все работы по уходу за растениями в условиях жары, также как и поливы, планируют на ранее утро или поздний вечер. Это поможет избежать существенных потерь воды в середине дня.