Nufås lokalt, röttguld
Jordgubbar från växthus skördas nu. Ute på fältet mognar de om 1–2 veckor.
Alla sommarsmakers vinnare måste väl ändå vara den solvarma, nyplockade jordgubben. På Kimitoön har de första jordgubbarna nu mognat, till exempel hos Jan Hollsten i Östanå, Västanfjärd. Först ut är växthusjordgubbarna, som här på gården är en nyhet för i år. 1 800 jordgubbsplantor har Hollsten i sitt nya växthus, och planerar att ha två växthus och således dubbelt fler plantor nästa år.
I växthuset finns jordgubbsplantorna i smala odlingsbänkar med bevattning. Bären är stora och hänger i klasar i lämplig höjd, så att man kan plocka dem stående. I dag har här plockats 40 liter jordgubbar.
I slutet av juli har dessa plantor gjort sitt, och byts då ut mot 1 800 nya, som väntas ge skörd i september.
UTE PÅ FÄLTET har jordgubbarna redan kart, och Hollsten räknar med att den första skörden härifrån kommer om en till två veckor, alltså i god tid till midsommar.
– Visst är det viktigt att det finns jordgubbar till midsommar. Om man normalt köper en liter, så köper man fem liter till midsommar. Då brukar det bli brist på dem, säger Hollsten.
Jordgubbsplantorna ute på fältet har en tuff vår bakom sig. I vintras mätte Hollsten temperaturer upp till 15 grader under duken som skyddar plantorna, men i våras fick de utstå flera frostnätter. Därför beräknas den två hektar stora odlingen ge lite sämre skörd i år. Speciellt tidiga sorter, som till exempel Honey, är känsliga.
Nya plantor sätts som bäst, och de borde ge skörd efter 60 dagar. Till hjälp har Hollsten en heltidsanställd, Anastasiia Semeniuk från Ukraina, och några lokala ungdomar.
Förutom att Hollsten för ut jordgubbar till lokala butiker, så kommer direktförsäljningsboden vid Västanfjärdvägen att öppna så småningom. Där säljer Hollsten också potatis, ärter och kanske senare också majs och rödbetor.
– Många av majsplantorna klarade inte kylan i våras, säger han, och kan inte försäkra att det blir någon skörd.