HBL frågar
1. Äter du tonfisk? 2. Vet du vad MSC-certifikatet och WWF:s fiskguide är?
Tiina Oksanen
1 Inte längre. Det är oekologiskt och tonfisken tar slut. Jag slutade köpa tonfisk för ett par år sedan när medierna rapporterade om överfiske på tonfisk.
2 Ja, det gör jag. De berättar vilka fiskprodukter som är ekologiska och trygga att äta så att det ändå blir kvar för kommande generationer.
1 Jag äter tonfisk, ibland några burkar i månaden, ibland betydligt mindre. För det mesta köper jag tonfisk på burk. Vilken sort jag köper beror på ändamålet men oftast blir det tonfisk i olja eller i vatten.
2 Jag vet ungefär vad de är, eftersom jag läst något smått om dem i tidningar. De har att göra med skyddspolitik och förebyggande av tjuvfiske. Men det är sällan som man tar sig tid att titta närmare på tonfiskburkarna om man har bråttom i butiken.
1 Jag äter inte tonfisk, kanske främst av naturskyddsskäl. Förr åt jag färsk tonfisk, men det är flera år sedan. Jag slutade när jag märkte att den började försvinna från butikerna.
2 De finns till för att man ska kunna kontrollera om det lönar sig att äta en viss vara, och vilka arter som är utrotningshotade. Visst har jag tidigare bekantat mig med de där listorna.
1 Ja, oftast på burk men om någon bjuder på biff tackar jag inte nej. Jag äter en eller två burkar tonfisk per månad. Jag vill ha helt vanlig tonfisk i vatten eller olja, utan några kryddor. Den enorma mängden olika alternativ irriterar mig, det är svårt att hitta den rätta bland dem.
2 MSC-certifikat? Jag vet inte vad det är, det kan hända att jag någon gång hört om det. WWF:s fiskguide har jag aldrig hört talas om.