Livlig vecka i alkoholbutiken
Den här veckan är det trängsel i Alkos butiker, för under valborgsveckan närapå fördubblas försäljningen.
Efterfrågan på mousserade viner mer än femfaldigas. Det kommer att säljas cirka 460 000 liter mousserade viner och det är över 600 000 flaskor, spår Alko.
Ökningen av champagneförsäljningen är inte lika stor som ökningen av mousserade viner, men ändå ökar den närmare fyrfalt inför valborgsmässoafton och första maj. Även long drinkdrycker, cider och rosévin säljs mer än normalt. Försäljningen av starka drycker ökar mera måttfullt. Mest säljs rödvin under valborgsveckan, fastän ökningen av rödvinsförsäljningen jämfört med en normal vecka inte är lika stor som i andra produktgrupper.
Alkoholfria drycker blir allt populärare som festdrycker. Försäljningen av alkoholfria drycker fördubblades i Alko förra året, samtidigt som totalförsäljningen av alkohol minskade en aning. Försäljningen av alkoholfria drycker ökar med cirka 160 procent under valborgsveckan i jämförelse med en genomsnittlig vecka. Försäljningen av alkoholfria drycker är räknat i liter lika stor som försäljningen av till exempel salmiaklikörer eller gin under valborg.
Under den här veckan väntas Alkos butiker besökas av cirka 1,7 miljoner kunder.
Uteserveringarna lever av solen
Valborgstiden är betydelsefull även för restaurangbranschen.
– Det är en kort, men betydelsefull säsong, säger Timo Lappi, vd för Turism och restaurangförbundet.
Lappi berättar att den traditionella första majlunchen intas oberoende av vädret. Däremot önskar restaurangerna som satsat på uteserveringar innerligt att vädret skulle vara ens någorlunda drägligt.
– Särskilt för sådana platser som har stor uteservering i förhållande till platserna inomhus har vädret enorm betydelse.
Lappi antar att de flesta restauranger är redo att öppna uteserveringarna senast på valborg, men många fattar beslutet i sista minuten beroendet på vädret. Början av året har enligt Lappi varit en aning bättre för branschen än förra året.
– Men det är ändå inte mycket att hurra för efter så många usla år.