Många möjligheter och ingen dag är likadan
På kocklinjen är ingen dag sig lik, närvårdarna hyllar ny miljö, intressanta ämnen och bra lärare och ICT-montörerna gillar nya utmaningar inom elektronikvärlden.
Joni Nyberg från Karis är en av Prakticums stjärnor. Som tredjeårets kockstuderande har han gjort mycket bra ifrån sig på olika kocktävlingar. Senast blev det en andra plats.
- Jag har alltid velat bli kock och Prakticum var ett självklart val. Jag kan varmt rekommendera det här, speciellt om man är tävlingsinriktad.Det är varierande och ingen dag är likadan.
Utmaningen för Joni är att få jobb och studier att gå ihop. Han jobbar vid sidan om på restaurang KuuKuu i Helsingfors.
- Man kan inte vara borta för mycket men samtidigt ha tillräckligt med jobb så man klarar sig. Bravurrätt? - Helstekt gris! Enkelt och gott.
-Våra studerande är väldigt motiverade! Utbildningens styrka ligger ju i att det är hands on och learning by doing,säger Mikael Eskman som är lärare i matproduktion.
Alla ämnen förankras i köket.I yrkesekonomi,dvs inriktad matematik, räknar man till exempel svinn och recept. Första året gör studerande mat till sig själva och buffé, andra året gör man menyer och tredje året ska man kunna leda helheten och sköta beställningar.
- Redan andra året jobbar så gott som alla vid sidan om. De flesta placerar sig i Helsingforsregionen.Det finns ett stort behov av kockar.
EN VILJA ATT HJÄLPA MÄNSKOR
Pooja Sandell från Helsingfors och Ingåborna Luna Gestranius ochVeera Backman är första årets närvårdarstuderande. Gemensamt för dem är att de är sociala och vill hjälpa mänskor vilket är a och o inom vårdbranschen.
- Det finns så många möjligheter! Jag vill gärna jobba inom akutvården, på ambulans eller som skolhälsovårdare i framtiden, sägerVeera.
- Min dröm är att komma in på Pelastusopisto, säger Luna.
- Jag tror jag fortsätter till fysioterapeut på Arcada, säger Pooja.
Det bästa är att man får lära sig nya intressanta saker och ämnen.
- Och så är det en fin byggnad och här är god mat, säger Pooja med ett skratt.
- Det är skönt med praktiska ämnen.Vi har sällan läxor och gör uppgifter istället och vi har jättebra klassanda, säger Luna ochVeera.
Prakticum tar tillvara studerandes styrkor och utvecklar dem.
- Det är en väldigt bred utbildning. Man får testa på allt och utveckla egna idéer, berättar Tiisa Vasara som är lärare i sociala ämnen.
Tredje året väljer man inriktning bland nio kompetensområden, exempelvis barn och unga samt vård och omsorg.
- Jobb finns hur mycket som helst inom branschen! Kom till Prakticum det är en bra skola med många möjligheter. Du får högskolebehörighet och alla dörrar är öppna,sägerTiisa.
ICT-MONTÖRER
Vincent Knopp från Helsingfors och Kaspar Hagman-Chafei från Sjundeå studerar första året till ICT-montörer.
- Jag är intresserad av datorer och trivs jättebra.Att vi får göra elinstallationer är helt nytt för mig, sägerVincent.
- Jag trodde inte heller att det skulle vara så mycket elektronik men det är jättebra och intressant, säger Kaspar.
ICT står för Information Communication Technology vilket innebär bland annat underhåll och upprätthållning av datasystem samt installering och programmering.
-Vi brukar säga att en datanom tittar på skärmen och en ICT-montör bakom, säger Patrick Sinervo som är lärare på ICT.
-Vi har mycket teori först men det måste man ju kunna för att klara av att fortsätta, säger Kaspar.
Mångsidigheten är en styrka inom utbildning och bransch.
- Du kan jobba med allt från support och larmsystemsmontör till webbdesign och programmerare, säger Patrick.