Grön är årets restaurang
Gastronomiska sällskapet i Finland har utsett Restaurant Grön till årets restaurang. Utmärkelsen delas ut för 32:a gången.
Restaurant Grön finns på Albertsgatan i Helsingfors. Under ledning av köksmästaren Toni Kostian har den gjort sig känd som en krog som under hela året utnyttjar färska råvaror från naturen.
– Grön vågar friskt kombinera olika smaker. Grön är modern, men samtidigt en lite annorlunda restaurang. Man överraskar med olika smakkombinationer, som ger en känsla av stil och kvalitet, säger gastronomiska sällskapets ordförande Kim Palhus.
Krogar som tidigare fått utmärkelsen är bland andra Olo, Savoy, Lehtovaara och Demo.