Projekt ska sprida finländska skolan globalt
Skolgång Projektet Hundra skolor ska göra den finska skolan till en eftertraktad exportvara. Under jubileumsåret testar skolor runtom i landet 100 innovationer och 100 metoder som kan användas utomlands.
Ett av projekten som ska sätta den finska skolan på världskartan är Från skolmatsal till skolrestaurang som inleddes i Cygnaeus skola i Åbo för fem år sedan. Startskottet var en renovering av matsalen som gjorde skolan extra uppmärksam på måltidssituationen.
– Det är lite skolan kan göra åt maten men man kan göra mycket åt miljön. Vi har också jobbat mycket kring situationen när vi sätter oss ner och äter, säger rektor Nicke Wulff.
Tanken bakom har varit att förvandla skollunchen från en snabb tankning till ett samtal där man har möjlighet att sitta ner med andra och njuta av maten och sällskapet. Lärarna isolerar sig inte vid sitt eget lärarbord utan de sitter tillsammans med barnen.
Inställningen är avgörande
Ett av målen har varit att lyfta fram skolmåltiden som något positivt och uppskatta dess värde.
–Den allmänna åsikten är att skolmat inte smakar gott. Varje barn som inte äter är ett jättestort problem. Lyckas vi förändra ens några barns situation så har vi lyckats, säger Wulff.
Eleverna har själva fått inverka på utbudet och mattiderna har förlängts. Skolmatsalen fick ett ansiktslyft med temat Hungry birds efter Rovios populära mobilspel.
Skolmatsbudgeten sätter sina gränser men Wulff säger att det finns en hel del man kan göra med små medel.
– Vi har vår örtbar där eleverna kan plocka åt sig färska örter. Det kräver inte så mycket, det handlar mer om en inställning hos oss vuxna.
Förutom att en mysigare lunchmiljö gör matpausen trevligare tror man i Cygnaeus skola att det ökar skoltrivseln överlag och förbättrar prestationerna.
Den allmänna åsikten är att skolmat inte smakar gott. Varje barn som inte äter är ett jättestort problem. Lyckas vi förändra ens några barns situation så har vi lyckats. nicke Wulff rektor, Cygnaeus skola i Åbo.