Den hotade majsen

Om Mexico, om maten de lagar med majsen, och om kampen för att kunna behålla alla gamla majssorter. Och så gör du egna tortillas hemma!

I Mexico för 8 000 till 10 000 år sedan började människan förädla det gräs som är majsens ursprung. SR sverigesradio.se, Yle Vega 19.22