Smördegsspiraler

Till 12 stycken, 20 minuter

1 rulle kyld smördeg, 250 g 1 ägg 100 g riven ost vallmofrön

Rulla ut smördegen. Pensla med uppvispat ägg och strö över riven ost.

Skär degen i remsor och vrid dem till spiraler. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.

Pensla dem med uppvispat ägg och strö över vallmofrö. Grädda mitt i ugnen på 225 grader i cirka 10 minuter tills de fått fin färg. TEXT: TT/KERSTIN SVENSSON, BITTE E:SON FORSBERG FOTO: BOSSE NILSSON