Skulle du vilja bo i Barracudan?
Det nya bostadsområdet på Ärtholmen har fått grönt ljus av Helsingfors stadsfullmäktige. I framtiden kommer 7 600 människor att bo här. Då kan man nästan mäta sig med staden Hangö, som har strax över 8 000 invånare.
Vad sägs om att åka till Sillkungsplatsen, Manetgatan, Svärdfiskplatsen, Sjöborregatan eller Clownfiskgatan? Eller att bo i kvarteret Ostronet, Krabban, Havsanemonen eller Barracudan?
Allt det här blir möjligt när Helsingfors delområde Ärtholmen byggs ut efter 2022. I onsdags gav stadsfullmäktige grönt ljus för det nya bostadsområdet.
Riktigt än är sista ordet inte sagt om Ärtholmen. Detaljplanen har inte vunnit laga kraft. Det betyder att invånarna ännu kan lämna in besvär för planen och om de behandlas i förvaltningsdomstolen och Högsta förvaltningsdomstolen drar byggandet ut på tiden.
Men den som rör sig i området kan redan nu se de stora förändringar som är på gång. Bland annat framskrider jobbet med att bygga den nya spårvagnslinjen till Ärtholmen på Docksgatan.
Linje 6 från Arabia som vanligtvis slutar vid Sandviken, kommer att förlängas längs med Docksgatan och sluta i Ärtholmen. Det måste dock nämnas att linje 6 för närvarande tagit en paus. Fram till den 20 juli är det bara linje 6T i trafik. Den kör genom Kampen i stället för via Sandviken och fram till Västra terminalen.
Men när allt återgår till det normala i sommar återvänder både linje 6 och 6T till Sandviken.
– Ärtholmens spårlinje får en alldeles egen fil mitt på gatan, vilket gör den snabb. Det är en utmärkt lösning för området. I framtiden kan två spårvagnslinjer vara i trafik där, säger Jari Huhtaniemi, arkitekt på staden som ansvarar för Ärtholmens detaljplan.
Redan sommaren 2021 kommer man att kunna stiga på spårvagnen vid Ärtholmen. Då väntas spårvagnens vändplats ett stenkast från sandstranden på Eirastranden vara klar. Någon månad efter det slutar
Lloyd Polack öppnade dörrarna till sitt nya kafé i Berghäll i Helsingfors på fredagsmorgonen. – Bättre än att sitta hemma och vänta, säger han om att öppna mitt under coronakrisen.
Medan många andra restauranger och kaféer håller stängt under coronakrisen väljer Lloyd Polack att öppna nytt.
– Det är en intressant tid att öppna, säger Lloyd Polack.
Kaféet är inte ett förhastat beslut eller en ny idé. Han sökte efter ett lämpligt ställe i över ett år. Till slut hittade han en mysig lokal på Terrassgatan i Berghäll.
– Lokalen var perfekt, tidpunkten var perfekt – sen kom coronaviruset.
I stället för att vänta på bättre tider fattade han beslutet att öppna.
– Frågan var om vi skulle vänta tills coronakrisen är över. Men det skulle bara lett till att sitta hemma utan att ha något att göra. Den som sig i leken ger, den får leken tåla.
Så länge vi lever med undantagslagar och restriktioner kommer utbudet att vara begränsat. Precis som för alla andra restauranger och kaféer är servering inne i lokalen förbjuden.
– Vi kommer servera muffins, pajer och bagels i början, produkter som lämpar sig för avhämtning och hemkörning. När allt är tillbaka till det normala kommer vi också erbjuda köttpajer, chokladchilikakor, ingefärskakor, glass och annat.
Kaféet kommer använda lokala råvaror i så hög grad som möjligt. Största delen av kaféets produkter är tillredda helt utan animaliska ingredienser. Det gäller också glassutbudet. Ett av de få undantagen är memmaglassen, som Lloyd inte tycker är lika bra utan grädde.
– Vi följer årstiderna. Snart kommer vi att erbjuda rabarberglass.
Älskar att baka
Polack berättar att han hamnade i Finland av en slump. Andra gången han besökte landet stannade han, det är 34 år sedan. Ursprungligen är han från Storbritannien, med föräldrar från Saint Kitts och Jamaica.
– Första gången kom jag för att jag var socialist och ville besöka Sovjetunionen. På den tiden var det billigast att resa via Finland, vilket jag gjorde när jag var på interrail. Det var 1981 då Brezjnev ännu levde.
Innan Lloyd’s Cafee and Bakery har han lagat mat för såväl Nokiachefer, riksdagsledamöter som ministrar. Dessutom har han drivit en jazzklubb på Tavastvägen och säger att han varit nära en Michelinstjärna.
– Jag älskar att baka och jag har jobbat som kock i över 25 år. Jag tröttnade på att laga mat, så jag bestämde mig för att börja baka för ungefär 10 år sedan. Det är mycket mera avslappnat.
Han har fransk utbildning och specialiserar sig på veganskt och vegetariska rätter. Men det är inte något han skyltar med. Om man marknadsför ett kafé som veganskt eller vegetariskt så tror alla att det är hela historien, menar han.
När han kom till Finland ville han lära sig tillreda finsk mat. Trots att det var helt annorlunda jämfört med det han var van vid gick det bra. Det enda han hade svårt att vänja sig vid var den finländska fascinationen med dill.
– Om italiensk mat är smaklös – tillsätt mera tomater, om fransk är smaklös – mera vitlök; om finsk mat saknar smak – lägg mera dill och om det är engelsk mat som är smaklös – tillsätt vatten!